Ariwibowo, (2026) PENGARUH TEKNIK GRAFTING MUKIBAT, JENIS PUPUK, APLIKASI AUKSIN, DAN KLON BATANG BAWAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz). Masters thesis, UNIVERSITAS LAMPUNG.
|
File PDF
ABSTRAK-ARIWIBOWO.pdf Download (190Kb) | Preview |
|
![[img]](http://digilib.unila.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
File PDF
TESIS FULL_ARIWIBOWO.pdf Restricted to Hanya staf Download (2339Kb) | Minta salinan |
|
|
File PDF
TESIS_TANPA PEMBAHASAN_ARIWIBOWO -1.pdf Download (2965Kb) | Preview |
Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)
Produktivitas ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) nasional masih berada di bawah potensi genetiknya, sehingga diperlukan inovasi teknik budidaya untuk mendukung ketahanan pangan nasional dan ketersediaan bahan baku industri berbasis pati. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas integrasi teknologi grafting Mukibat, Klon batang bawah, manajemen nutrisi, dan aplikasi zat pengatur tumbuh (ZPT) dalam meningkatkan pertumbuhan, produktivitas, dan akumulasi pati ubi kayu. Kerangka teoritis didasarkan pada optimalisasi hubungan source–sink, di mana singkong karet (Manihot glaziovii) sebagai batang atas berperan sebagai sumber fotosintat (source), sementara ubi kayu budidaya sebagai batang bawah berfungsi sebagai penampung asimilat (sink). Penelitian terdiri atas dua percobaan eksperimental dengan jarak tanam 1 x 1 m dan pemanenan dilakukan pada umur 8 Bulan Setelah Tanam (BST). Percobaan I menggunakan Rancangan Petak Berjalur (Strip Plot Design) untuk menguji pengaruh asal bahan tanam (setek konvensional dan grafting Mukibat) dan jenis pupuk (anorganik, pupuk kandang kambing, dan pupuk berbasis mikroba/BBM). Percobaan II menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial untuk menguji pengaruh aplikasi auksin (NAA 750 ppm + IBA 750 ppm) dan Klon batang bawah (Cino, UJ3, Soponyono, dan Garuda). Hasil Percobaan I menunjukkan bahwa teknik grafting Mukibat secara nyata mengungguli metode setek konvensional pada umur 8 BST. Produktivitas sistem grafting mencapai 20,56 kg/tanaman (205,66 ton/ha), meningkat 98,26% dibandingkan setek konvensional yang hanya menghasilkan 10,37 kg/tanaman (103,77 ton/ha). Peningkatan bobot umbi berdampak langsung pada bobot pati per hektar, yang meningkat sebesar 102,77% dari 24,90 ton/ha (setek) menjadi 50,49 ton/ha (grafting Mukibat). Pupuk berbasis mikroba (BBM) memberikan hasil terbaik dengan produktivitas umbi 174,66 ton/ha dan produksi pati 42,95 ton/ha, lebih tinggi dibandingkan pupuk anorganik yang menghasilkan 129,91 ton/ha dan 32,50 ton pati/ha. Hasil Percobaan II menunjukkan bahwa aplikasi auksin secara nyata meningkatkan bobot umbi sebesar 44,25% (dari 15,73 menjadi 22,69 kg/tanaman), kadar pati dari 21,54% menjadi 24,75%, dan bobot pati per hektar sebesar 65,76% (dari 33,88 menjadi 56,16 ton/ha). Klon Soponyono teridentifikasi sebagai batang bawah terbaik dalam memaksimalkan kuantitas hasil, dengan produktivitas 254,5 ton/ha dan total produksi pati tertinggi sebesar 53,14 ton/ha, meskipun persentase kadar patinya lebih rendah dibandingkan Klon Garuda dan Cino. Disimpulkan bahwa sinergi antara teknologi grafting Mukibat, aplikasi auksin eksogen, dan nutrisi berbasis mikroba terbukti efektif meningkatkan pertumbuhan, produktivitas umbi, dan total produksi pati ubi kayu per satuan luas lahan. Kombinasi teknologi ini berpotensi besar untuk diterapkan dalam pengembangan sistem budidaya ubi kayu berorientasi pangan maupun industri secara berkelanjutan. Kata kunci: Auksin, Batang Bawah, Grafting Mukibat, Pupuk Berbasis Mikroba, Ubi Kayu. National cassava (Manihot esculenta Crantz) productivity remains below its genetic potential, necessitating innovations in cultivation techniques to support national food security and the availability of starch-based industrial raw materials. This study aimed to evaluate the effectiveness of integrating Mukibat grafting technology, rootstock clone selection, nutrient management, and plant growth regulator (PGR) application in improving the growth, productivity, and starch accumulation of cassava. The theoretical framework is based on the optimization of the source–sink relationship, in which rubber cassava (Manihot glaziovii) as the scion serves as the photosynthate source, while the cultivated cassava rootstock functions as the assimilate sink. The study comprised two experimental trials with a planting spacing of 1×1 m and harvesting at 8 months after planting (MAP). Experiment I employed a Strip Plot Design to evaluate the effects of planting material origin (conventional cutting and Mukibat grafting) and fertilizer type (inorganic NPK, goat manure, and microbial-based fertilizer/MBF). Experiment II employed a Randomized Complete Block Design (RCBD) with factorial arrangement to evaluate the effects of auxin application (NAA 750 ppm + IBA 750 ppm) and rootstock clone (Cino, UJ3, Soponyono, and Garuda). Results of Experiment I demonstrated that the Mukibat grafting technique significantly outperformed conventional cutting at 8 MAP. The productivity of the grafting system reached 20.56 kg plant⁻¹ (205.66 t ha⁻¹), representing a 98.26% increase over conventional cutting, which yielded only 10.37 kg plant⁻¹ (103.77 t ha⁻¹). The increase in tuber weight directly impacted starch production per hectare, which increased by 102.77% from 24.90 t ha⁻¹ (cutting) to 50.49 t ha⁻¹ (Mukibat grafting). Microbial-based fertilizer (MBF) yielded the best results, with tuber productivity of 174.66 t ha⁻¹ and starch production of 42.95 t ha⁻¹, surpassing inorganic fertilizer, which produced 129.91 t ha⁻¹ and 32.50 t ha⁻¹ starch, respectively. Results of Experiment II demonstrated that auxin application significantly increased tuber weight by 44.25% (from 15.73 to 22.69 kg plant⁻¹), starch content from 21.54% to 24.75%, and starch production per hectare by 65.76% (from 33.88 to 56.16 t ha⁻¹). The Soponyono clone was identified as the best-performing rootstock for maximizing yield quantity, with a productivity of 254.5 t ha⁻¹ and the highest total starch production of 53.14 t ha⁻¹, although its starch percentage was lower than that of the Garuda and Cino clones. It is concluded that the synergy between Mukibat grafting technology, exogenous auxin application, and microbial-based nutrition is proven effective in enhancing the growth, tuber productivity, and total starch production of cassava per unit area. This combination of technologies holds great potential for sustainable application in the development of food- and industry-oriented cassava cultivation systems. Keywords: Auxin, Microbial-Based Fertilizer, Mukibat Grafting, Rootstock Clone, Cassava
| Jenis Karya Akhir: | Tesis (Masters) |
|---|---|
| Subyek: | 300 Ilmu sosial 500 ilmu pengetahuan alam dan matematika > 580 Tumbuh-tumbuhan, tanaman, botani, flora 600 Teknologi (ilmu terapan) > 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan |
| Program Studi: | FAKULTAS PERTANIAN (FP) & PASCASERJANA > Prodi S2 Magister Agronomi |
| Pengguna Deposit: | 2605483305 Digilib |
| Date Deposited: | 19 Jun 2026 07:20 |
| Terakhir diubah: | 19 Jun 2026 07:20 |
| URI: | http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/100981 |
Actions (login required)
 |
Lihat Karya Akhir |
