ANALISIS KERAGAAN AGROINDUSTRI SALE PISANG TIGA PUTRI DI PEKON TUGU MULYA KECAMATAN KEBUN TEBU KABUPATEN LAMPUNG BARAT

Nindia , Eka Mustika (2026) ANALISIS KERAGAAN AGROINDUSTRI SALE PISANG TIGA PUTRI DI PEKON TUGU MULYA KECAMATAN KEBUN TEBU KABUPATEN LAMPUNG BARAT. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (31kB) | Preview
	Text SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
Preview	Text SKRIPSI FULL TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengadaan bahan baku, menghitung harga pokok produksi (HPP), keuntungan, dan nilai tambah, mengevaluasi bauran pemasaran, serta mengkaji peranan jasa layanan pendukung pada agroindustri sale pisang di Pekon Tugu Mulya. Metode yang digunakan adalah studi kasus pada Agroindustri Sale Pisang Tiga Putri dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengadaan bahan baku telah berjalan sangat baik dan memenuhi kriteria enam tepat, yaitu tepat waktu, jenis, kualitas, kuantitas, lokasi, dan harga. HPP berbeda pada tiap produk, yaitu Rp11.474,05/kg untuk sale pisang dan Rp20.932,18/kg untuk sale pisang goreng. Total keuntungan yang diperoleh sebesar Rp7.718.698,14 per bulan. Nilai tambah pada sale pisang sebesar Rp2.381,03 dengan rasio 52,91 persen, sedangkan sale pisang goreng sebesar Rp3.486,42 dengan rasio 55,78 persen, menunjukkan usaha memberikan nilai tambah yang baik. Bauran pemasaran telah diterapkan dengan kategori baik, dengan persentase penilaian antara 68,00% hingga 84,00%, namun aspek distribusi, khususnya cakupan wilayah penjualan, masih perlu ditingkatkan. Peranan jasa layanan pendukung menunjukkan bahwa sarana transportasi dan pasar telah dimanfaatkan dengan baik, sementara lembaga keuangan dan penyuluhan belum optimal. Selain itu, lembaga penelitian, kebijakan pemerintah, serta teknologi informasi belum dimanfaatkan secara maksimal. Secara keseluruhan, pengembangan agroindustri masih memerlukan peningkatan dalam pemanfaatan layanan pendukung dan teknologi. Kata kunci: agroindustri, bauran pemasaran, nilai tambah, sale pisang.

Item Type:	Other
Subjects:	?? 630 ??
Divisions:	Fakultas Pertanian > Prodi Agribisnis
Depositing User:	2605596695 Digilib
Date Deposited:	22 Jun 2026 01:32
Last Modified:	22 Jun 2026 01:32
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/101097

Actions (login required)

View Item