PENGARUH KONSENTRASI ASAM GIBERELAT (GA₃) APLIKASI FRUIT SPRAY TERHADAP KUALITAS BUAH JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) ‘KRISTAL’

HANIFA, HASNA (2026) PENGARUH KONSENTRASI ASAM GIBERELAT (GA₃) APLIKASI FRUIT SPRAY TERHADAP KUALITAS BUAH JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) ‘KRISTAL’. FAKULTAS PERTANIAN , UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (186kB) | Preview
	Text FULL SKRIPSI 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
Preview	Text SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN 3.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Data statistik menunjukkan fluktuasi produksi jambu biji dapat terjadi akibat kualitas buah yang menurun. Penggunaan zat pengatur tumbuh telah menjadi bagian dalam upaya meningkatkan kualitas buah. Giberelin dapat merangsang pertumbuhan buah dalam meningkatkan jumlah sel serta ukuran sel buah, meningkatkan sintesis dan akumulasi gula, dan menunda kematangan buah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi GA₃ terhadap kualitas fisik dan kimia, serta mengetahui konsentrasi GA₃ yang paling optimal untuk meningkatkan kualitas buah jambu biji kristal. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktor tunggal yakni konsentrasi asam giberelat (GA₃) yang terdiri dari lima taraf, yaitu: kontrol GA₃ 0 ppm, GA₃ 75 ppm, GA₃ 100 ppm, GA₃ 125 ppm, dan GA₃ 150 ppm dengan metode penyemprotan fruit spray pada buah. Hasil menunjukkan aplikasi GA₃ konsentrasi 75 ppm meningkatkan total padatan terlarut (°Brix) dengan nilai 12.94 °Brix dan aplikasi GA₃ konsentrasi 75, 100, 125, dan 150 ppm cenderung meningkatkan proporsi kematangan buah warna buah hijau muda dan warna buah hijau kekuningan.

Item Type:	Other
Subjects:	?? 630 ??
Divisions:	?? agronomi ??
Depositing User:	2605217674 Digilib
Date Deposited:	22 Jun 2026 01:40
Last Modified:	22 Jun 2026 01:40
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/101210

Actions (login required)

View Item