PRA RANCANGAN PABRIK MONOSODIUM GLUTAMAT DENGAN BAHAN BAKU MOLASSES KAPASITAS 30.000 TON PER TAHUN

0615041047, Jemmy Ignatius (2011) PRA RANCANGAN PABRIK MONOSODIUM GLUTAMAT DENGAN BAHAN BAKU MOLASSES KAPASITAS 30.000 TON PER TAHUN. Other thesis, Universitas Lampung.

[img]
Preview
Text
BAB I .pdf

Download (56Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
bab II .pdf

Download (64Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab III.pdf

Download (21Kb) | Preview
[img] Text
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (98Kb)
[img] Text
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (219Kb)
[img] Text
Bab VI.pdf
Restricted to Registered users only

Download (122Kb)
[img] Text
Bab VII.pdf
Restricted to Registered users only

Download (568Kb)
[img] Text
Bab VIII.pdf
Restricted to Registered users only

Download (128Kb)
[img]
Preview
Text
Bab IX.pdf

Download (58Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab X.pdf

Download (10Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (16Kb) | Preview

Abstrak

Sejak ditemukan monosodium glutamat (MSG) sebagai penambah rasa alami pada awal abad 20 (dari Ikeda di Jepang), pemakaian dunia dapat menumbuhkan perbandingan yang fenomenal. Pada tahun 1962-1972, pemakaian dunia mencapai tingkat 3 kali pada 440 juta pounds. Tuntutan pertumbuhan mengharapkan untuk terus menerus pada perbandingan 6-8% per tahun, jadi di tahun 1980 pemakaiannya diperkirakan mendekati 700 juta pounds (Mc. Ketta, 1983).

Tipe Karya Ilmiah: Tesis (Other)
Subyek: A General Works = Karya Karya Umum
Program Studi: Fakultas Teknik > Prodi Teknik Kimia
Depositing User: UPT . TIK3
Date Deposited: 30 Jul 2015 08:34
Last Modified: 30 Jul 2015 08:34
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/11304

Actions (login required)

View Item View Item