0615041068, Ricki Harnist Silalahi (2012) PRA RANCANGAN PABRIK MONOSODIUM GLUTAMAT DENGAN BAHAN BAKU MOLASSES KAPASITAS 30.000 TON PER TAHUN. Other thesis, Universitas Lampung.
|
Text
BAB I .pdf Download (57kB) | Preview |
|
|
Text
bab II .pdf Download (66kB) | Preview |
|
|
Text
Bab III.pdf Download (22kB) | Preview |
|
![[img]](http://digilib.unila.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Bab IV.pdf Restricted to Registered users only Download (101kB) |
|
|
Text
Bab V.pdf Restricted to Registered users only Download (224kB) |
|
|
Text
Bab VI.pdf Restricted to Registered users only Download (125kB) |
|
|
Text
Bab VIII.pdf Restricted to Registered users only Download (131kB) |
|
|
Text
Bab VII.pdf Restricted to Registered users only Download (583kB) |
|
|
Text
Bab IX.pdf Download (59kB) | Preview |
|
|
Text
Bab X.pdf Download (10kB) | Preview |
|
|
Text
COVER.pdf Download (17kB) | Preview |
Abstract
Sejak ditemukan monosodium glutamat (MSG) sebagai penambah rasa alami pada awal abad 20 (dari Ikeda di Jepang), pemakaian dunia dapat menumbuhkan perbandingan yang fenomenal. Pada tahun 1962-1972, pemakaian dunia mencapai tingkat 3 kali pada 440 juta pounds. Tuntutan pertumbuhan mengharapkan untuk terus menerus pada perbandingan 6-8% per tahun, jadi di tahun 1980 pemakaiannya diperkirakan mendekati 700 juta pounds (Mc. Ketta, 1983).
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | A General Works = Karya Karya Umum |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Prodi Teknik Kimia |
| Depositing User: | . . Yulianti |
| Date Deposited: | 30 Jul 2015 08:35 |
| Last Modified: | 30 Jul 2015 08:35 |
| URI: | http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/11306 |
Actions (login required)
 |
View Item |