STUDI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PLASTIK KEMASAN TERGRAFTING 4-VINILPIRIDIN TERHADAP Escherichia coli dan Salmonella typhosa

0617011037, Idra Herlina (2015) STUDI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PLASTIK KEMASAN TERGRAFTING 4-VINILPIRIDIN TERHADAP Escherichia coli dan Salmonella typhosa. Other thesis, Universitas Lampung.

[img]
Preview
Text
0617011037-Abstrak.pdf

Download (8Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0617011037-kesimpulan.pdf

Download (11Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0617011037-pendahuluan.pdf

Download (25Kb) | Preview

Abstrak

Telah dilakukan studi aktivitas antibakteri plastik polipropilen, plastik komersial yang umum digunakan untuk kemasan minuman, tergrafting 4-vinilpiridin terhadap bakteri Escherichia coli (E.coli) dan Salmonella typhosa (S.typhosa) dalam media air baku, susu hewani, dan susu nabati kemasan. Plastik polipropilen tersebut digrafting dengan 4-vinilpiridin kemudian dikuaternasi dengan bromobutana dan dikarakterisasi dengan FT-IR untuk evaluasi fungsional gugus piridin yang tergrafting. Hasil penelitian menunjukkan bahwa plastik polipropilen tergrafting 4-vinilpiridin memiliki aktivitas antibakteri terhadap E.coli dan S.typhosa. Sifat antibakteri semakin meningkat dengan perlakuan kuaternasi yang dilakukan.

Tipe Karya Ilmiah: Tesis (Other)
Subyek: A General Works = Karya Karya Umum
Program Studi: Fakultas MIPA > Prodi Biologi
Depositing User: UPT . TIK3
Date Deposited: 22 Dec 2015 05:28
Last Modified: 22 Dec 2015 05:28
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/15996

Actions (login required)

View Item View Item