PENGGUNAAN TEPUNG ONGGOK SINGKONG YANG DIFERMENTASI Rhizopus sp SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus)

Darno, RENI ANTIKA (2014) PENGGUNAAN TEPUNG ONGGOK SINGKONG YANG DIFERMENTASI Rhizopus sp SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus). FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	Text COVER DALAM.pdf Download (27kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (87kB) | Preview
Preview	Text HALAMAN PERSETUJUAN.pdf Download (361kB) | Preview
Preview	Text HALAMAN PERNYATAAN.pdf Download (288kB) | Preview
Preview	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (485kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (12kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (202kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (311kB) | Preview
Preview	Text BAB III.pdf Download (347kB) | Preview
	Text BAB IV .pdf Restricted to Registered users only Download (301kB)
Preview	Text BAB V.pdf Download (31kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (170kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN-LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Onggok singkong merupakan hasil samping pengolahan tepung tapioca dan berpotensi menjadi bahan baku alternatif pakan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung onggok singkong yang difermentasi sebagai bahan baku pakan ikan terhadap pertumbuhan nila merah (Oreochromis niloticus). Metode percobaan menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan berupa penggunaan tepung onggok singkong yang difermentasi Rhizopus sp. dalam berbagai jumlah dan setiap perlakuan diulang 3 kali. Pakan A (tanpa tepung onggol/kontrol), pakan B (tepung onggok fermentasi (TOF) 10%), pakan C (TOF 15%), pakan D (TOF 20%) dan pakan E (tepung onggok tanpa fermentasi 20%). Pakan diujikan pada nila merah dengan bobot 4,0±0,7 gram, yang dipelihara dalam bak beton berukuran 150x150x50cm dengan kepadatan 50 ekor/bak. Ikan dipelihara selama 50 hari dengan feeding rate 3% dan diberikan 3 kali setiap hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan C (TOF 15%) memberikan hasil yang terbaik untuk pertumbuhan nila merah. Pertumbuhan mutlak sebesar 13,7±0,4 gram, tingkat kelangsungan hidup mencapai 95,33%. Kualitas air pada tiap perlakuan berada dalam kondisi optimum untuk budidaya ikan. Kata kunci: Tepung Onggok Singkong, Fermentasi, Rhizopus sp., Nila merah

Item Type:	Other
Subjects:	Pertanian > Budidaya . Perikanan . Angling
Divisions:	Fakultas Pertanian > Prodi Budidaya Perairan
Depositing User:	A.Md Cahya Anima Putra .
Date Deposited:	16 Jun 2014 07:10
Last Modified:	16 Jun 2014 07:10
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/2030

Actions (login required)

View Item