UJI VIABILITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA MEDIA PAKAN DEDAK PADI DAN KOMBINASI DEDAK PADI DENGAN MOLASES

Vina Silviana Agustin, 1317021080 (2017) UJI VIABILITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA MEDIA PAKAN DEDAK PADI DAN KOMBINASI DEDAK PADI DENGAN MOLASES. FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (13Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya pengguna terdaftar Download (1595Kb)
Preview	File PDF SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (1286Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui viabilitas BAL dari usus itik pada pakan dedak padi dan kombinasi dedak padi dengan molases sebagai kandidat probiotik. Penelitian dilaksanakan dalam Percobaan Rancangan Acak Kelompok yang dilakukan secara faktorial 2 x 6. Faktor A adalah 2 macam media perlakuan yaitu: media A (dedak padi) dan media B (dedak padi + molasis). Faktor B adalah lama waktu inkubasi yaitu 0 jam (kontrol), 2 jam, 4 jam, 6 jam, 8 jam, dan 10 jam. Masing- masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Pengamatan viabilitas bakteri dilakukan dengan metode angka lempeng total untuk menentukan jumlah sel bakteri yang hidup dilanjutkan dengan menghitung viabilitas BAL. Data jumlah koloni BAL yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan isolat BAL dari usus itik pada media perlakuan pakan dedak padi dan kombinasi dedak padi dengan molases tetap viabel hingga waktu inkubasi jam ke 10. Viabilitas BAL usus itik lebih baik pada kombinasi dedak padi dengan molases dibandingkan pada media dedak padi saja. Jumlah populasi BAL pada waktu inkubasi jam ke 10 sebesar 6,53 log CFU/g pada dedak padi dan 6,87 log CFU/g pada kombinasi dedak padi dan molases. Kata kunci: Bakteri Asam Laktat, Dedak Padi, Molases

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	> QH Natural history > QH301 Biology
Program Studi:	FAKULTAS MIPA > Prodi Biologi
Pengguna Deposit:	77855158 . Digilib
Date Deposited:	21 Aug 2017 03:28
Terakhir diubah:	21 Aug 2017 03:28
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/27998

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir