KUALITAS PASTA Nannochloropsis sp. ISOLAT LAMPUNG MANGROVE CENTER (LMC) BERDASARKAN UJI KANDUNGAN LEMAK

Steviolita Wijayanti, 1517021046 (2019) KUALITAS PASTA Nannochloropsis sp. ISOLAT LAMPUNG MANGROVE CENTER (LMC) BERDASARKAN UJI KANDUNGAN LEMAK. FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (12Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (823Kb)
Preview	File PDF SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (823Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Nannochloropsis sp. LMC is a type of phytoplankton found in Lampung Mangrove Center. In the field of aquaculture, Nannochloropsis sp. often used as live food. This is because Nannochloropsis sp. contains high nutritional value, especially in the fat content. The purpose of this study was to determine the growth, weight of pasta, and fat content of Nannochloropsis sp. LMC isolates based on fertilizer application and different NaOH doses. The study was conducted in August - November 2018 at the Zooplankton Laboratory, the Center for Marine Aquaculture (BBPBL) Lampung. This study used a Factorial Completely Randomized Design (CRD) consisting of two treatments with three replications. The first treatment was the difference in fertilizer application, namely agricultural fertilizer (P) (Urea 40 ppm, ZA 20 ppm, and TSP 5 ppm) and fertilizer Conwy (C) 1 ppm. The second treatment of making pasta with different dosages of NaOH (100 ppm, 125 ppm, 150 ppm and 175 ppm). The parameters observed were population density, growth rate, generation time, weight of pasta, fat content of pasta Nannochloropsis sp. LMC, and water quality. Growth data were analyzed using T-test analysis, and weight of pasta and fat content were analyzed using one-way variants (ANOVA), if there were significantly different results followed by the Least Significant Difference (LSD) test with a level of α = 0.05. Based on the results of the study, the highest growth of Nannochloropsis sp. LMC occurred in the treatment of agricultural fertilizers, the highest weight of pasta with a dose of NaOH 175 ppm C, the highest fat content of Nannochloropsis sp. LMC at 100 ppm P. Keywords: Nannochloropsis sp. LMC, fertilizer, NaOH dose, growth, and fat content. ABSTRAK KUALITAS PASTA Nannochloropsis sp. ISOLAT LAMPUNG MANGROVE CENTER (LMC) BERDASARKAN UJI KANDUNGAN LEMAK Oleh Steviolita Wijayanti Nannochloropsis sp. LMC merupakan jenis fitoplankton yang ditemukan di perairan Lampung Mangrove Center. Dalam pembudidayaan perikanan, Nannochloropsis sp. sering digunakan sebagai pakan hidup. Hal ini dikarenakan Nannochloropsis sp. mengandung nilai gizi tinggi, terutama pada kandungan lemaknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan, jumlah pasta, dan kandungan lemak Nannochloropsis sp. isolat LMC berdasar pemberian pupuk dan dosis NaOH yang berbeda. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus - November 2018 di Laboratorium Zooplankton, Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) yang terdiri dari dua perlakuan dengan masing-masing tiga kali ulangan. Perlakuan pertama perbedaan pemberian pupuk yaitu pupuk pertanian (P) (Urea 40 ppm, ZA 20 ppm, dan TSP 5 ppm) dan pupuk Conwy (C) 1 ppm. Perlakuan kedua pembuatan pasta dengan dosis NaOH berbeda (100 ppm, 125 ppm, 150 ppm, dan 175 ppm). Parameter yang diamati yaitu kepadatan populasi, laju pertumbuhan, waktu generasi, berat pasta, kandungan lemak pasta Nannochloropsis sp. LMC, dan kualitas air. Data pertumbuhan dianalisis menggunakan analisis uji T, serta berat pasta dan kandungan lemak dianalisis menggunakan varian satu arah (ANOVA), bila terdapat hasil berbeda nyata maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) dengan taraf α = 0,05. Hasil penelitian menunjukan bahwa pertumbuhan Nannochloropsis sp. LMC tertinggi terjadi pada perlakuan pemberian pupuk pertanian, jumlah pasta tertinggi dengan dosis NaOH 175 ppm C, dan kandungan lemak Nannochloropsis sp. LMC tertinggi pada perlakuan 100 ppm P. Kata kunci : Nannochloropsis sp. LMC, pupuk, dosis NaOH, pertumbuhan, dan kandungan lemak.

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	> QH Natural history > QH301 Biology
Program Studi:	FKIP > Prodi Pendidikan Biologi
Pengguna Deposit:	. . Yulianti
Date Deposited:	19 Mar 2022 16:48
Terakhir diubah:	19 Mar 2022 16:48
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/55209

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir