ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI KULIT BATANG TUMBUHAN TURI MERAH (Sesbania grandiflora L. Pers.) SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

Hidayatul Mufidah, 1417011055 (2019) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI KULIT BATANG TUMBUHAN TURI MERAH (Sesbania grandiflora L. Pers.) SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, UNIVERSITAS LAMPUNG.

[img]
Preview
Text
1. ABSTRAK.pdf

Download (47Kb) | Preview
[img] Text
2. SKRIPSI FULL.pdf
Restricted to Hanya staf

Download (2267Kb)
[img]
Preview
Text
3. SKRIPSI FULL TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf

Download (1861Kb) | Preview

Abstrak

Red turi (S. grandiflora) is one species of the Fabaceae’s family. This studies aim are to isolate and identify chemical compound from ethyl acetate extract of red turi (S. grandiflora) stem bark which is from Purwodadi, Central Lampung and antioxidant activity assay. Purification of obtained were followed by successive process consist of vacuum liquid chromatography and column chromatography which was guided by thin layer chromatography and melting point assay. Identification of purified were determined based on 1H-NMR spectroscopic analysis and compared to the references. The studies have showed a steroid group compound that had been successfully isolated, that is yellowish white crystal solid (m.p. 151-154oC). Based on the analysis result, it’s known that the compounds are the mixture of β-stigmasterol and β-sitosterol as much 3.7 mg. The antioxidant activity assay of the compounds mixture of β-stigmasterol and β- sitosterol on DPPH had a strong antioxidant activity level with IC50 values of 16.13 µg/mL. Keyword : S. grandiflora, β-stigmasterol and β-sitosterol, antioxidant, DPPH Turi merah (S. grandiflora) merupakan salah satu spesies dari famili Fabaceae. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa kimia dari ekstrak etil asetat kulit batang turi merah (S. grandiflora) yang berasal dari desa Purwodadi, Lampung Tengah serta uji aktivitas antioksidan. Pemurnian senyawa menggunakan metode kromatografi cair vakum dan kromatografi kolom yang dipandu dengan kromatografi lapis tipis dan pengukuran titik leleh. Identifikasi senyawa ditentukan berdasarkan analisis spektroskopi 1H-NMR serta dibandingkan dengan referensi. Hasil penelitian menunjukkan terdapat senyawa golongan steroid yang berhasil diisolasi yaitu padatan kristal berwarna putih kekuningan dengan titik leleh 151-154oC. Berdasarkan hasil analisis data, senyawa yang diperoleh merupakan campuran antara β-stigmasterol dan β- sitosterol sebanyak 3,7 mg. Uji aktivitas antioksidan senyawa campuran β- stigmasterol dan β-sitosterol terhadap DPPH memiliki tingkat aktivitas antioksidan kategori kuat dengan nilai IC50 16,13 μg/mL. Kata kunci : S. grandiflora, β-stigmasterol dan β-sitosterol, antioksidan, DPPH.

Tipe Karya Ilmiah: Skripsi
Subyek:
Program Studi: Fakultas MIPA > Prodi Kimia
Depositing User: UPT . Digilib2
Date Deposited: 22 Mar 2022 07:21
Last Modified: 22 Mar 2022 07:21
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/55695

Actions (login required)

View Item View Item