UJI AKTIVITAS NANOKATALIS Ni0,6Cu0,4Fe2O4 UNTUK KONVERSI NANOSELULOSA DARI LIMBAH KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) MENJADI GULA ALKOHOL DI BAWAH IRRADIASI SINAR UV

MELIANA SARI SIMARMATA, 1417011074 (2019) UJI AKTIVITAS NANOKATALIS Ni0,6Cu0,4Fe2O4 UNTUK KONVERSI NANOSELULOSA DARI LIMBAH KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) MENJADI GULA ALKOHOL DI BAWAH IRRADIASI SINAR UV. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (312Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (2172Kb)
Preview	File PDF SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (2173Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Konversi nanoselulosa dari kulit pisang kepok (Musa paradisiaca L.) menjadi gula alkohol telah dilakukan menggunakan nanokatalis Ni0,6Cu0,4Fe2O4 di bawah irradiasi sinar UV. Nanoselulosa dipreparasi dari limbah kulit pisang kepok melalui tahap delignifikasi, pemutihan (bleaching), dan hidrolisis asam disertai dengan proses sonikasi. Nanoselulosa yang digunakan memiliki indeks kristalinitas sebesar 40,63% dan ukuran partikel sebesar 20,52 nm. Nanokatalis Ni0,6Cu0,4Fe2O4 dipreparasi dengan metode sol-gel menggunakan pektin sebagai agen pengemulsi. Preparasi nanokatalis dilakukan melalui langkah-langkah pencampuran, penguapan, dan kalsinasi pada temperatur 600 oC. Hasil karakterisasi nanokatalis menggunakan XRD menunjukkan bahwa nanokatalis memiliki fasa kristalin dominan NiFe2O4 dan CuFe2O4 dengan ukuran kristal 26,24 nm. Nanokatalis memiliki situs asam Brønsted-Lowry dan Lewis dengan jumlah situs asam sebesar 1,5110 mmol piridin/ gram nanokatalis. Berdasarkan hasil TEM, nanokatalis memiliki ukuran partikel sebesar 27,5 nm. Energi celah pita nanokatalis sebesar 3,28 eV. Hasil konversi nanoselulosa kulit pisang kepok menggunakan nanokatalis Ni0,6Cu0,4Fe2O4 dengan bantuan irradiasi sinar UV dilakukan dengan variabel waktu konversi, yaitu 30, 60, 90, dan 120 menit. Presentase nanoselulosa terkonversi didapatkan sebesar 16, 20, 20, dan 14%. Konsentrasi glukosa larutan hasil konversi masing-masing sebesar 30,3; 21,9; 37,8; dan 27,8 ppm. Hal ini menunjukkan bahwa nanokatalis telah aktif dalam mengkonversi nanoselulosa menjadi gula reduksi tetapi belum optimal untuk mengkonversi nanoselulosa menjadi gula alkohol. Kata Kunci : gula alkohol, kulit pisang kepok, nanokatalis, nanoselulosa. In this research, conversion of nanocelulose prepared from banana (Musa paradisiaca L.) peel into sugar alcohol has been studied using nanocatalyst Ni0,6Cu0,4Fe2O4 under UV light irradation. Preparation of nanocelulose was involved delignifation, bleaching, and acid hydrolysist with sonification, and produced nanocelulose with crystalinity index of 40.63% and particle size of 20.52 nm. Nanocatalyst Ni0,6Cu0,4Fe2O4 was prepared with sol-gel method using pectin as emultion agent, by mixing, evaporating, and calcination at 600 oC for 11 hours, the nanocatalyst was characterized using XRD, TEM, FTIR, and UV-Vis instruments. Characterization of nanocatalyst using XRD showed that nanocatalyst are dominated by crystaline NiFe2O4 and CuFe2O4 phase with crystal size at 26.24 nm. Then, FTIR spectra proved that Nanocatalyst has both Brønsted-Lowry and Lewis acid sites of 1.5110 mmol pyridine/nanocatalyst gram. Micrograph analysis using TEM showed nanostructure with a grain size of 27.5 nm agglomeration. UV-Vis spectrophotometer analysis of the nanocatalyst also proved that the band gap energy of 3.28 eV. Furthermore, conversion of nanocelulose of kepok banana peels using Ni0,6Cu0,4Fe2O4 nanocatalyst was happened with the best result of 20 % conversion and 37.8 ppm of glucose at 90 minutes exposure to UV ray irradiation. Keywords : Banana peels, nanocelulose, nanocatalyst, sugar alcohol.

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	500 ilmu pengetahuan alam dan matematika > 540 Kimia dan ilmu yang berhubungan
Program Studi:	FAKULTAS MIPA > Prodi Kimia
Pengguna Deposit:	UPT . Digilib2
Date Deposited:	31 Mar 2022 03:59
Terakhir diubah:	31 Mar 2022 03:59
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/57081

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir