PENGARUH LAMA PENGOMPOSAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT DAN PENAMBAHAN PUPUK/NUTRISI TERHADAP KARAKTERISTIK MEDIA TUMBUH DAN PRODUKTIVITAS JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae)

Hendri Maulana, 1514071005 (2019) PENGARUH LAMA PENGOMPOSAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT DAN PENAMBAHAN PUPUK/NUTRISI TERHADAP KARAKTERISTIK MEDIA TUMBUH DAN PRODUKTIVITAS JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae). FAKULTAS PERTANIAN , UNIVERSITAS LAMPUNG.

[img]
Preview
Text
ABSTRAK.pdf

Download (85Kb) | Preview
[img] Text
SKRIPSI FULL.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (4Mb)
[img]
Preview
Text
SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf

Download (4Mb) | Preview

Abstrak

Jamur merang umumnya tumbuh pada media kompos, namun lama pengomposan sampai saat ini belum diketahui secara pasti. Pengomposan yang terlalu lama dapat menurunkan nutrisi dalam media yang dibutuhkan jamur merang. Jamur merang juga memerlukan tambahan nutrisi untuk pertumbuhan dan perkembangan. Nutrisi tersebut dapat diperoleh dari media tumbuh secara langsung dalam bentuk senyawa sederhana namun dalam jumlah yang sedikit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama pengomposan dan penambahan pupuk/nutrisi terhadap perubahan karakteristik kimia media TKKS dan produktivitas jamur merang. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari – Juni 2019 di Laboratorium Lapang Terpadu dan Laboratorium Rekayasa Sumber Daya Air dan Lahan, Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Metode yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial, yang terdiri dari dua faktor yaitu faktor pertama (P) adalah lama pengomposan TKKS terdiri dari 2 taraf yaitu pengomposan selama 8 hari dan 30 hari. Faktor kedua (T) terdiri dari 5 taraf yaitu pupuk NPK dosis 3 gr, NPK dosis 100 gr, mikronutrien, NPK dosis 3 gr + mikronutrien, dan NPK dosis 100 gr + mikronutrien Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara perlakuan lama pengomposan TKKS dan penambahan pupuk/nutrisi berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter yang diamati (p > 0,05). Produktivitas jamur merang tertinggi dalam penelitian ini terdapat pada perlakuan lama pengomposan 8 hari dan pupuk NPK 3 gr + mikronutrien yang menghasilkan bobot dan jumlah buah tertinggi yaitu 3957,1 gr/m2 dan 371,56 buah/m2 sehingga nilai efisiensi biologinya yaitu 9,16%. Perubahan tertinggi karakteristik media tumbuh TKKS pada periode produksi terdapat pada faktor lama pengomposan 8 hari dan pupuk NPK dosis 3 gr + mikronutrien. Kata Kunci : lama pengomposan, penambahan pupuk, TKKS, produktivitas jamur merang, karakteristik kimia. The paddy straw mushroom is commonly grown on composted medium, but the composting duration until now has not been known exactly. Furthermore, long composting duration can reduce the nutrients in mushroom medium. Paddy straw mushroom needs nutrition for growth and development. Nutrients can be found directly from media in the form of simple compound but some a few. This research is purposed to find out the effect of composting duration and fertilizer addition on the chemical characteristics of the Oil Palm Empty Fruit Bunches (OPEFB) and straw mushroom productivity. This research was held in February to June 2019 at Laboratory of Integrated Field and Laboratory of Land and Water Resources Engineering, Department of Agriculture Engineering, Faculty of Agriculture, University of Lampung. The method of this research is Completely Randomized Design with factorial arrangement, with two factors; the first factor (P) was OPEFB composting duration whose two levels: 8 days and 30 days. The second factor (T) was fertilizer addition whose 5 levels: 3 g NPK dose, 100 g NPK dose, micronutrient, 3 g NPK dose + micronutrient, and 100 g NPK dose + micronutrient. Result of this research showed interaction between the treatment of OPEFB composting duration and fertilizer addition didn’t significant to all parameters observation (p > 0,05). The highest productivity of paddy straw mushroom in this research is on treatments of old composting by 8 days and 3 g NPK dose + micronutrient, with total yield and number of fruit body of paddy straw mushroom are 3957,1 g/m2 and 371,56 fruit/m2, that biological efficiency value 9,16%. The highest change of chemical characteristic growth medium OPEFB had found on factor of old composting by 8 days and 3 g NPK dose + micronutrient. Keyword: composting duration, fertilizer addition, OPEFB, paddy straw mushroom productivity, chemical characteristic.

Tipe Karya Ilmiah: Skripsi
Subyek: 600 Teknologi
600 Teknologi > 630 Pertanian
Pertanian > Budidaya tanaman
Program Studi: Fakultas Pertanian > Prodi Teknik Pertanian
Depositing User: 2018085313 . Digilib
Date Deposited: 27 Sep 2019 03:36
Last Modified: 27 Sep 2019 03:36
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/58996

Actions (login required)

View Item View Item