ISOLASI, KARAKTERISASI, DAN UJI BIOAKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANTIDIABETES SENYAWA FLAVONOID DARI KULIT AKAR TUMBUHAN PUDAU (Artocarpus kemando Miq.)

Armidla Nadya Kurniati, 1857011008 (2023) ISOLASI, KARAKTERISASI, DAN UJI BIOAKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANTIDIABETES SENYAWA FLAVONOID DARI KULIT AKAR TUMBUHAN PUDAU (Artocarpus kemando Miq.). FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG. (Submitted)

Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (183Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (5Mb)
Preview	File PDF SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (4Mb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

ABSTRAK ISOLASI, KARAKTERISASI, DAN UJI BIOAKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANTIDIABETES SENYAWA FLAVONOID DARI KULIT AKAR TUMBUHAN PUDAU (Artocarpus kemando Miq.) Oleh ARMIDLA NADYA KURNIATI Tumbuhan Pudau (Artocarpus kemando Miq.) termasuk dalam famili Moraceae yang dapat ditemukan di Indonesia dan kaya akan senyawa metabolit sekunder. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, mengidentifikasi senyawa flavonoid yang terkandung dalam kulit akar tumbuhan pudau (A. kemando Miq.), dan menguji bioaktivitas senyawa flavonoid hasil isolasi. Ekstraksi sampel dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol. Isolasi senyawa dilakukan menggunakan metode Kromatografi Cair Vakum (KCV) dan Kromatografi Kolom Gravitasi (KKG). Karakterisasi senyawa flavonoid dilakukan secara spektroskopi (UV-Vis dan IR), uji bioaktivitas antibakteri dilakukan terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella sp., serta uji antidiabetes dilakukan melalui metode penghambatan aktivitas enzim -amilase. Hasil penelitian diperoleh senyawa flavonoid sikloartobilosanton, berbentuk kristal berwarna kuning sebanyak 23 mg dengan titik leleh 292-294oC. Senyawa ini menunjukkan aktivitas antibakteri dalam kategori sangat kuat terhadap bakteri S. aureus dengan diameter zona hambat 35 mm dan kategori kuat terhadap bakteri Salmonella sp. dengan diameter zona hambat 13 mm pada konsentrasi 0,5 mg/disc. Uji bioaktivitas antidiabetes menunjukkan aktivitas penghambatan terhadap enzim-amilase dengan % inhibisi sebesar 48,53 ± 1,84% pada konsentrasi 1000 ppm, lebih rendah dibandingkan dengan acarbose sebagai kontrol positif dengan % inhibisi 81,56 ± 1,64% pada konsentrasi yang sama. Kata kunci : A. kemando Miq., sikloartobilosanton, flavonoid, antibakteri, antidiabetes Pudau (Artocarpus kemando Miq.) is a part of Moraceae family that could be found in Indonesia which are rich in secondary metabolite compounds. This study aims to isolate, identify flavonoid compounds contained in the root bark of pudau (A. kemando Miq.), and to test the bioactivity of isolated flavonoid compounds. Sample extraction was performed with maceration method using methanol solvent. Compound isolation was carried out using Vacuum Liquid Chromatography (VLC) and Gravity Column Chromatography (GCC). Characterization of the flavonoid compound was performed with spectroscopy (UV-Vis and IR), antibacterial bioactivity test was performed against Staphylococcus aureus and Salmonella sp., antidiabetic test was carried out using the α-amylase enzyme activity inhibition method. The research results obtained cycloartobiloxanthone flavonoid compound, was a yellow crystal with 23 mg mass with melting point of 291-294°C. This compound has shown an antibacterial activity with a very strong category against S. aureus with an inhibition zone diameter of 35 mm and a strong category against Salmonella sp. bacteria with inhibition zone diameter of 13 mm in 0.5 mg/disc concentration. Antidiabetic bioactivity test showed inhibitory activity against α-amylase enzyme with % inhibition of 48.53 ± 1.84% in 1000 ppm concentration, lower than acarbose as the positive control which has the % inhibition of 81.56 ± 1.64% in the same concentration. Key words : A. kemando Miq., cycloartobiloxanthone, flavonoid, antibacterial, antidiabetic

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	000 Ilmu komputer, informasi dan pekerjaan umum 000 Ilmu komputer, informasi dan pekerjaan umum > 001 Ilmu pengetahuan
Program Studi:	FAKULTAS MIPA > Prodi Kimia
Pengguna Deposit:	2301088819 . Digilib
Date Deposited:	21 Feb 2023 01:22
Terakhir diubah:	21 Feb 2023 01:22
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/69669

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir