POLA KONSUMSI DAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA NELAYAN DI DESA WAY MULI KECAMATAN RAJABASA KABUPATEN LAMPUNG SELATAN

NELI , AGUSTINA (2023) POLA KONSUMSI DAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA NELAYAN DI DESA WAY MULI KECAMATAN RAJABASA KABUPATEN LAMPUNG SELATAN. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF 1. ABSTRAK-ABSTRACT.pdf Download (127Kb) | Preview
	File PDF 2. SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (1649Kb) | Minta salinan
Preview	File PDF 3. SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (1523Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan, tingkat ketahanan pangan, dan faktor – faktor yang memengaruhi pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survei dengan wawancara langsung menggunakan kuesioner. Lokasi penelitian berada di Desa Way Muli Kecamatan Rajabasa, Kabupaten Lampung Selatan. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Desember 2022. Responden dalam penelitian ini sebanyak 43 nelayan. Data konsumsi pangan didapatkan dengan metode recall konsumsi selama 1x24 jam yang lalu. Pola pangan dihitung berdasarkan skor Pola Pangan Harapan (PPH), sedangkan tingkat ketahanan pangan diukur menggunakan klasifikasi silang antara tingkat kecukupan energi dengan pangsa pengeluaran pangan. Data dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif kuantitatif dan statistik menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa skor PPH rumah tangga nelayan sebesar 52,63 dari 100. Tingkat ketahanan pangan rumah tangga nelayan terbagi menjadi empat kategori yaitu tahan pangan sebesar 20,93%, rentan pangan sebesar 2,33%, kurang pangan sebesar 60,47%, dan rawan pangan sebesar 16,28%. Pengeluaran rumah tangga berpengaruh terhadap pola konsumsi rumah tangga nelayan. Kata Kunci : pola konsumsi, ketahanan pangan, rumah tangga

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	600 Teknologi (ilmu terapan) > 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan
Program Studi:	Fakultas Pertanian dan Pascasarjana > Prodi Agribisnis
Pengguna Deposit:	2301883685 . Digilib
Date Deposited:	27 Jun 2023 07:53
Terakhir diubah:	27 Jun 2023 07:53
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/73228

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir