MODIFIKASI DAN UJI KINERJA ALAT PERAJANG GEDEBOK PISANG TIPE TEP-2

RAFIF MAULANA , GHIFFARY (2023) MODIFIKASI DAN UJI KINERJA ALAT PERAJANG GEDEBOK PISANG TIPE TEP-2. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG .

Preview	File PDF 1. ABSTRAK - ABSTRACT.pdf Download (139Kb) | Preview
	File PDF 2. SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (3456Kb) | Minta salinan
Preview	File PDF 3. SKRIPSI TANPA PEMBAHASAN.pdf Download (2866Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Gedebok pisang merupakan limbah produksi yang memiliki nilai jika diolah kembali. Sebelum gedebok pisang diolah perlu dilakukan pengecilan ukuran sesuai kebutuhan. Petani pada umumnya menggunakan alat konvensional yang cenderung memiliki hasil yang tidak seragam dan menguras tenaga, maka diperlukan alat pencacah (chopper) gedebok pisang. Sebelumnya telah dilakukan perancangan chopper gedebok pisang dengan 2 variasi cacahan halus dan sedang (Tipe tep-1). Namun perancangan tersebut masih kurang variatif karena cacahan yang dihasilkan hanya 2 macam, sedangkan untuk bahan alternatif campuran pakan ternak cacahan yang diperlukan bermacam-macam sesuai kemampuan pencernaan ternak. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kinerja alat melalui modifikasi alat perajang gedebok pisang dengan 3 variasi setelan pisau yaitu halus, sedang dan kasar. Metode penelitian menggunakan Rancang Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan menggunakan 3 setelan mata pisau yaitu halus, sedang dan kasar, dimana masing – masing setelan menggunakan tiga kecepatan putar berbeda yaitu RPM 600-700, 900-1000, dan 1200-1300. Hasil modifikasi memiliki 3 variasi hasil cacahan dengan persentase keseragaman rata-rata 60% dan data penelitian menunjukan bahwa alat perajang modifikasi (Tipe tep-2) dengan menggunakan setelan pisau kasar dan RPM 1200-1300 (S3K3) memiliki kapasitas kerja terbaik dengan nilai 1142 kg/jam, hal tersebut meningkat signifikan yang dimana pada alat sebelumnya (Tipe tep-1) hanya mencapai kapasitas kerja terbaik dengan rata-rata 274,09 kg/jam. losses terendah dengan menggunakan setelan pisau kasar dengankecepatan RPM 600-700 (S3K1900-1000 (S3K2) dengan nilai 4 % yang dimana berbeda signifikan dengan alat sebelumnya (Tipe tep-1) yaitu dengan nilai terendah rata-rata 9,08 %. Kata kunci: Gedebok pisang, Chopper, Pakan ternak alternatif, Keseragaman, Kapasitas Kerja

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	600 Teknologi (ilmu terapan) > 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan
Program Studi:	Fakultas Pertanian dan Pascasarjana > Prodi Teknik Pertanian
Pengguna Deposit:	2301482541 . Digilib
Date Deposited:	10 Aug 2023 07:38
Terakhir diubah:	10 Aug 2023 07:38
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/74413

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir