PENGADAAN BAHAN BAKU, HARGA POKOK PRODUKSI, KEUNTUNGAN, DAN PEMASARAN GULA AREN PADA AGROINDUSTRI GULA AREN DI KECAMATAN WAY LIMA KABUPATEN PESAWARAN

Dian , Saputra (2023) PENGADAAN BAHAN BAKU, HARGA POKOK PRODUKSI, KEUNTUNGAN, DAN PEMASARAN GULA AREN PADA AGROINDUSTRI GULA AREN DI KECAMATAN WAY LIMA KABUPATEN PESAWARAN. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

[img]
Preview
File PDF
1. ABSTRAK - ABSTRACT.pdf

Download (198Kb) | Preview
[img] File PDF
2. SKRIPSI FULL.pdf
Restricted to Hanya staf

Download (2805Kb) | Minta salinan
[img]
Preview
File PDF
3. SKRIPSI TANPA PEMBAHASAN.pdf

Download (2653Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengadaan bahan baku, harga pokok produksi, keuntungan, dan saluran pemasaran gula aren pada agroindustri gula aren di Kecamatan Way Lima Kabupaten Pesawaran. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus pada agroindustri gula aren di Kecamatan Way Lima Kabupaten Pesawaran. Responden pada penelitian ini adalah pemilik agroindustri gula aren, pedagang besar, dan pedagang pengecer di Kecamatan Way Lima Kabupaten Pesawaran. Analisis data yang digunakan yaitu analisis keuntungan dan saluran pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengadaan bahan baku air nira aren pada agroindustri gula aren di Kecamatan Way Lima dengan kriteria tepat jenis, kualitas, dan tempat termasuk kategori sangat baik, sedangkan kriteria tepat waktu, harga, dan kuantitas termasuk kategori cukup baik. Harga pokok produksi gula aren pada agroindustri gula aren di Kecamatan Way Lima dengan metode variable costing sebesar Rp14.117,78 per kg dan metode full costing sebesar Rp14.504,82 per kg. Besarnya keuntungan yang diterima agroindustri gula aren di Kecamatan Way Lima sebesar Rp1.236.416,03 per produksi. Pemasaran gula aren di Kecamatan Way Lima memiliki dua saluran pemasaran. Saluran pemasaran pertama gula aren terdiri agroindustri gula aren, pedagang pengecer, dan konsumen akhir. Saluran pemasaran kedua gula aren mulai dari agroindustri gula aren, pedagang besar, pedagang pengecer, dan konsumen akhir. Kata kunci : bahan baku, gula aren, harga pokok produksi, keuntungan

Jenis Karya Akhir: Skripsi
Subyek: 600 Teknologi (ilmu terapan) > 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan
Program Studi: Fakultas Pertanian dan Pascasarjana > Prodi Agribisnis
Pengguna Deposit: 2301607769 . Digilib
Date Deposited: 23 Aug 2023 02:21
Terakhir diubah: 23 Aug 2023 02:21
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/75188

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir Lihat Karya Akhir