BIOKONVERSI SELULOSA PADA LIMBAH BROMELIN NANAS MENJADI NANOKOMPOSIT HIDROGEL DENGAN PEMANFAATAN INDIGENOUS MARINE ACTINOMYCETES

Febiana, Nabila (2023) BIOKONVERSI SELULOSA PADA LIMBAH BROMELIN NANAS MENJADI NANOKOMPOSIT HIDROGEL DENGAN PEMANFAATAN INDIGENOUS MARINE ACTINOMYCETES. FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (304Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (9Mb) | Minta salinan
Preview	File PDF SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (9Mb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Pineapples are one of the major agricultural products in Lampung Province. One of the waste products of pineapples is pineapple cores. The cellulose in pineapple bromelain solid waste has the potential to undergo conversion into value-added products. This research aims to obtain cellulose from pineapple bromelain solid waste through bio-pretreatment using Actinomycetes and convert it into nanocellulose to create hydrogel nanocomposites for drug delivery. The research methods include sample preparation, analysis of pineapple bromelain solid waste components using the TAPPI method, screening of Actinomycetes isolates, biopretreatment, cellulose purification, determination of crystallinity index, nanocellulose production, hydrogel fabrication, and hydrogel characterization. Isolate ActM-12, as a lignocellulose-degrading agent, has a xylanolytic index of 2.50. Bio-pretreatment resulted in cellulose with a crystallinity index of 56.86%. The nanocellulose produced had an average diameter of 1257 nm. Two varieties of hydrogels, clear hydrogel (Hb) and brown hydrogel (Hc), were manufactured. The water absorption capacity of Hb was 25.9 g/g with a swelling percentage of 2590%, while Hc had a water absorption capacity of 9.2 g/g with a swelling of 920%. FTIR analysis revealed several absorption regions, and the presence of C=O and ‒CH2 groups indicated the successful copolymerization reaction between AAm and MBA. Nanocomposite hydrogels containing amoxicillin inhibited the growth of E. coli and S. aureus bacteria sensitively. Based on the research results, the potential for drug delivery by nanocomposite hydrogels is evident. Keywords: Pineapple bromelain solid waste, cellulose, Actinomycetes, nanocellulose, hydrogel, drug delivery. Nanas adalah salah satu hasil pertanian terbesar di Provinsi Lampung. Salah satu limbah buah nanas adalah bonggol nanas. Selulosa pada limbah padat bromelin nanas memiliki potensi untuk dikonversi menjadi produk yang memiliki nilai tambah. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh selulosa dari limbah padat bromelin nanas dengan bio-pretreatment menggunakan Actinomycetes dan diubah menjadi nanoselulosa untuk membuat nanokomposit hidrogel sebagai drug delivery. Metode penelitian meliputi preparasi sampel, analisis komponen limbah padat bromelin nanas menggunakan metode TAPPI, penapisan isolat Actinomycetes, bio-pretreatment, pemurnian selulosa, penentuan indeks kristalinitas, pembuatan nanoselulosa, pembuatan hidrogel, dan karakterisasi hidrogel. Isolat ActM-12 sebagai agen pendegradasi lignoselulosa memiliki indeks xilanolitik sebesar 2,50. Bio-pretreatment menghasilkan selulosa dengan indeks kristalinitas sebesar 56,86%. Nanoselulosa yang dihasilkan berdiameter rata-rata sebesar 1257 nm. Hidrogel yang dihasilkan yaitu hidrogel bening (Hb) dan hidrogel coklat (Hc). Kapasitas penyerapan air pada Hb sebesar 25,9 g/g dengan persentase pembengkakan sebesar 2590% dan Hc sebesar 9,2 g/g dengan persentase pembengkakan sebesar 920%. Analisis FTIR menghasilkan beberapa daerah serapan, pembacaan gugus C=O dan ‒CH2 menunjukkan keberhasilan dari reaksi kopolimerisasi antara AAm dan MBA. Nanokomposit hidrogel yang mengandung amoksisilin mampu menghambat pertumbuhan bakteri E. coli dan S. aureus. Berdasarkan hasil penelitian, disimpulkan bahwa nanokomposit hidrogel memiliki potensi sebagai drug delivery. Kata kunci: Limbah padat bromelin nanas, selulosa, Actinomycetes, nanoselulosa, hidrogel, drug delivery.

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	000 Ilmu komputer, informasi dan pekerjaan umum 000 Ilmu komputer, informasi dan pekerjaan umum > 001 Ilmu pengetahuan
Program Studi:	FAKULTAS MIPA > Prodi Kimia
Pengguna Deposit:	2308002597 . Digilib
Date Deposited:	30 Nov 2023 02:33
Terakhir diubah:	30 Nov 2023 02:33
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/76997

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir