PENGARUH PENYARINGAN MINYAK JELANTAH DENGAN FILTER AMPAS TEBU TERHADAP HASIL PEMBAKARAN

DIMAS , RIZQY PRATAMA (2023) PENGARUH PENYARINGAN MINYAK JELANTAH DENGAN FILTER AMPAS TEBU TERHADAP HASIL PEMBAKARAN. FAKULTAS TEKNIK, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF 1. ABSTRAK-ABSTRACT.pdf Download (68Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (1924Kb) | Minta salinan
Preview	File PDF 3. SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (1710Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Minyak jelantah atau (Waste Cooking Oil) merupakan minyak yang telah digunakan berulang kali untuk menggoreng, minyak yang digunakan untuk menggorengg umumnya menggunakan minyak sawit. Penggunaan berulang kali terhadap minyak jelantah dapat menimbulkan masalah yang serius pada sektor lingkungan jika dibuang secara sembarang ke lingkungan sekitar dan pada sektor kesehatan jika dikonsumsi secara terus menerus dapat menyebabkan masalah serius pada kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh sifat dari minyak jelantah setelah dilakukan penyaringan dengan menggunakan media ampas tebu sebagai penyaring. Minyak jelantah digunakan sebagai bahan bakar pada proses pembakaran luar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah melakukan penyaringan minyak jelantah dengan ampas tebu dan metode water boiling test untuk mengetahui besar nilai kalor yang dibutuhkan untuk mendidihkan air. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa penyaringan minyak jelantah menggunakan ampas tebu yaitu mampu mengurangi kandungan air dari 3,58% menjadi 1.51% dan kandungan kotoran dari 3,12% menjadi 3,05%. Kemampuan ampas tebu dalam mengurangi kandungan air mencapai 56% dan mengurangi kadar kotoran mencapai 11%. Kandungan air dan kotoran ini berpengaruh terhadap distribusi temperature api pada burner. Diperoleh rata-rata temperature api pada posisi (T1) dan posisi (T2) menggunakan media ampas tebu di tekanan 5 bar yaitu sebesar 785°C dan 582°C, tekanan 4 bar rata-rata 665°C dan 471°C, tekanan 3 bar rata-rata sebesar 610°C dan 409°C dengan nilai kalor terbaik terdapat di tekanan 5 bar sebesar 576.840 joule. Kata kunci : Pembakaran, WCO, Ampas tebu, penyaringan.

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	600 Teknologi (ilmu terapan)
Program Studi:	Fakultas Teknik > Prodi S1-Teknik Mesin
Pengguna Deposit:	2308003537 . Digilib
Date Deposited:	22 Feb 2024 08:29
Terakhir diubah:	22 Feb 2024 08:29
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/79261

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir