PENGARUH BROSUR SAAT PENYULUHAN TERHADAP PENGETAHUAN KEAMANAN PANGAN KADER PKK (Studi Pada Kader PKK Provinsi Lampung Perwakilan dari Tiap Kabupaten/Kota yang Mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan BPOM)

Nurdiyah Agung Lestari, 0916031105 (2015) PENGARUH BROSUR SAAT PENYULUHAN TERHADAP PENGETAHUAN KEAMANAN PANGAN KADER PKK (Studi Pada Kader PKK Provinsi Lampung Perwakilan dari Tiap Kabupaten/Kota yang Mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan BPOM). Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Lampung.

[img]
Preview
Text
ABSTRAK.pdf

Download (18Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
ABSTRACT.pdf

Download (18Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
COVER DALAM.pdf

Download (23Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
MENYETUJUI.pdf

Download (114Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
MENGESAHKAN.pdf

Download (94Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
SURAT PERNYATAAN.pdf

Download (137Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
RIWAYAT HIDUP.pdf

Download (14Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
PERSEMBAHAN.pdf

Download (22Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
MOTO.pdf

Download (25Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
SANWACANA.pdf

Download (16Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR ISI.pdf

Download (12Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR TABEL.pdf

Download (9Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR GAMBAR.pdf

Download (11Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (23Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (74Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (146Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB IV.pdf

Download (65Kb) | Preview
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (310Kb)
[img]
Preview
Text
BAB VI.pdf

Download (22Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (18Kb) | Preview

Abstrak

Pangan merupakan hal yang sangat penting dan strategis bagi keberlangsungan hidup umat manusia. Kejadian atau kasus keracunan makanan karena mengkonsumsi makanan yang tidak aman sering terjadi di masyarakat. kurangnya komunikasi antara masyarakat dan dinas atau instansi terkait kesehatan pangan menjadi salah satu sebab minimnya pemahaman masyarakat tentang keamanan pangan. BPOM sebagai institusi yang memiliki tugas pokok dan fungsi sebagai pengawas obat dan makanan memiliki tanggung jawab yang besar, Dalam menjalankan tugas dan tanggung jawabnya, Badan POM melakukan penyebaran informasi terkait dengan obat dan makanan, dalam hal tersebut BPOM menggunakan media seperti televisi, radio, koran, internet, banner, spanduk, dan brosur, yang dalam penelitian ini media brosur peneliti jadikan subyek penelitian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adakah pengaruh brosur terhadap pengetahuan keamanan pangan kader PKK pada penyuluhan keamanan pangan BPOM pada tanggal 27 Maret 2014 di Balai PKK Bandar Lampung. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif, dengan menggunakan teknik pengumpulan data berupa studi pustaka dan kuisioner. Adapun 40 responden dalam penelitian ini perwakilan dari tiap kabupaten di provinsi Lampung yaitu masing-masing 3 orang dari Lampung Selatan, Lampung Tengah, Lampung Timur, Pringsewu, Tanggamus, Pesawaran, Metro, Way Kanan, Mesuji, Tulang Bawang, Tulang Bawang Barat, dan 7 orang dari Bandar Lampung. Hasil penelitian menunjukan, berdasarkan analisis program SPSS 17.0 yang telah peneliti lakukan dengan nilai signifikan = 0,000, sedangkan nilai = 0,05.Nilai signifikan kurang dari sehingga Ho ditolak artinya ada pengaruh yang signifikan dari media brosur tehadap pengetahuan keamanan pangan kader PKK yaitu sebesar 41,9%, sedangkan 58,1% dipengaruhi oleh variabel lainnya. Kata Kunci : Brosur, Penyuluhan Keamanan Pangan BPOM, Pengetahuan Keaman Pangan Kader PKK. Food performs such strategical and deep crucial issue to human's live sustainability. Poisonous food consuming seems emerge to be an issue through out society. The blame goes to the lack of communication between society and associated organization deals with knowledge relates to food savety. Thus, remains the society knowles. Bpom, in this case, maintains a core significant responsibility to distribute information relates to drugs and food safety towards media: tv, rd, newspp, intrnt, banner and brochures. In which asorted to be the subject of the research This study aims to determine the influence of brochure exposure towards knowledge relates to food safety of PKK cadre givenby BPOM on 27 March 2014 in balai PKK Bandar Lampung. The method used is descriptive quantitative, by using the techniques of data colection in the form of literatureresearch and questionnaire. The 40 respondents in this study were representativesfrom each district in the Province of Lampung, there are 3 cadres from Lampung Selatan, Lampung Tengah, Lampung Timur, Pringsewu, Tanggamus, Pesawaran, Metro, Way Kanan, Mesuji, Tulang Bawang, Tulang Bawang Barat, respectively, and 7 of them represent Bandar Lampung. The results show that SPSS 17.0 produses significant value = 0.000, while the value of = 0,05. Significant value isless than so that Ho is rejected, It indicates that there is a significant influence of the media brocure towards relatingknowledge in PKK cadres. It gives in the amountof 41,9% whereas 58.1% is influenced by other variable. Keyword: Brochure, BPOM Food Safety Counceling, Knowledge Relates to Food Safety

Tipe Karya Ilmiah: Skripsi
Subyek: J Political Science > JS Local government Municipal government
Pengobatan > RA Public aspects of medicine
Program Studi: Fakultas ISIP > Prodi Komunikasi
Depositing User: 0220028 . Digilib
Date Deposited: 09 Apr 2015 04:49
Last Modified: 09 Apr 2015 04:49
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/8106

Actions (login required)

View Item View Item