PROFIL DAN AKTIVITAS ALGINAT Sargassum sp. DENGAN TEKSTUR BERBEDA PADA UMUR SIMPAN 60 HARI TERHADAP RESPON IMUN UDANG VANAME Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931)

Pandu , Wijaya (2024) PROFIL DAN AKTIVITAS ALGINAT Sargassum sp. DENGAN TEKSTUR BERBEDA PADA UMUR SIMPAN 60 HARI TERHADAP RESPON IMUN UDANG VANAME Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931). PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

[img]
Preview
 File PDF
Abstrak_Pandu Wijaya - Pandu Wijaya (1).pdf
Download (184Kb) | Preview
[img] File PDF
Skripsi tanpa lampiran_Pandu Wijaya - Pandu Wijaya.pdf
Restricted to Hanya staf
Download (1244Kb) | Minta salinan
[img]
Preview
 File PDF
Skripsi tanpa pembahasan_Pandu Wijaya - Pandu Wijaya.pdf
Download (902Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Alginat Sargassum sp. terbukti efektif meningkatkan respon imun udang vaname (Litopenaeus vannamei). Alginat dalam bentuk cair lebih praktis dalam pembuatan dan aplikasi di lapangan, namun memiliki kekurangan dalam distribusi dan penyim- panan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari profil dan mengetahui aktivitas alginat Sargassum sp. yang disimpan selama 60 hari dalam bentuk berbeda terhadap respon imun udang vaname. Penyimpanan alginat dilakukan pada suhu ruang kemu- dian diuji pada udang vaname (15±0,77 g) melalui suplementasi pakan. Alginat cair, pasta, dan serbuk pada penelitian menggunakan dosis 120 mL/kg; 10 g/kg pakan; dan 2 g/kg pakan dengan pemberian pakan perlakuan setiap 3 hari selama 14 hari. Total hemocyte count (THC) diamati pada hari ke-0, 7, dan 14 untuk mengetahui respon imun udang vaname. Hasil penelitian, nilai THC pada pakan yang diberikan perlaku- an lebih rendah terhadap kontrol. Aplikasi alginat dengan bentuk berbeda tidak dapat meningkatkan imunitas udang vaname. Kata kunci : Litopenaeus vannamei, natrium alginat, penyimpanan, respon imun, Sargassum sp. Sargassum sp. alginate has been shown to be effective in increasing the immune res- ponse of vaname shrimp (Litopenaeus vannamei). Alginate in liquid form is more practical in manufacturing and application in the field, but has shortcomings in distri- bution and storage. This research aimed to study the profile and determine the activity of Sargassum sp. alginate stored for 60 days in different forms on the immune res- ponse of vaname shrimp. Alginate storage was carried out at room temperature and then tested on vaname shrimp (15±0,77 g) through feed supplementation. Liquid, pas- te, and powder alginate with a dose 120 mL/kg; 10 g/kg; and 2 g/kg feed respectively by feeding the treatment every 3 days for 14 days. Total hemocyte count (THC) was observed on days of 0, 7, and 14 to determine the immune response of vaname shrimp. The results showed that the THC value in the treated feed was lower than the control. Different forms of alginate application did not improve the immunity of va- name shrimp. Keywords : Immune response, Litopenaeus vannamei, Sargassum sp., sodium alginate, storage

Jenis Karya Akhir: Skripsi
Subyek: 600 Teknologi (ilmu terapan)
600 Teknologi (ilmu terapan) > 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan
Program Studi: FAKULTAS PERTANIAN (FP) & PASCASERJANA > Prodi S1 Budidaya Perairan
Pengguna Deposit: . . Yulianti
Date Deposited: 28 May 2025 04:44
Terakhir diubah: 28 May 2025 04:44
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/87812

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir Lihat Karya Akhir
Digital Library is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.