ANALISIS SISTEM PEMASARAN CABAI MERAH DI PROVINSI LAMPUNG

Natasha , Anandhiepa Cicelia (2024) ANALISIS SISTEM PEMASARAN CABAI MERAH DI PROVINSI LAMPUNG. Fakultas Pertanian, UNIVERSITAS LAMPUNG .

Preview	File PDF Natasha-Abstrak - Natasha Uci.pdf Download (16Kb) | Preview
	File PDF Natasha-Skripsi Full-tanpa lampiran - Natasha Uci.pdf Restricted to Hanya staf Download (3640Kb) | Minta salinan
Preview	File PDF Natasha-SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN - Natasha Uci.pdf Download (3434Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem pemasaran cabai merah di Provinsi Lampung yang dilihat dari struktur pasar, perilaku pasar, dan kinerja pasar. Metode penelitian ini ialah metode survei yang dilakukan di Kabupaten Lampung Selatan dan Kabupaten Pesawaran. Responden ditetapkan menggunakan metode accidental sampling dengan total 67 petani cabai merah. Sedangkan untuk penentuan responden pedagang dilakukan dengan menggunakan teknik snowball sampling dimana pelaksanaannya secara berantai diawali dengan melakukan wawancara terhadap petani cabai merah, kemudian petani akan menyebutkan pedagang yang menjadi responden berikutnya. Waktu penelitian dimulai dari bulan Oktober sampai Desember 2023. Metode analisis data yang digunakan ialah model Structure, Conduct and Performance (SCP). Analisis struktur pasar dan perilaku pasar dilakukan secara deskriptif kualitatif sedangkan kinerja pasar dianalisis secara kuantitatif dengan melakukan perhitungan margin pemasaran, farmers share dan Ratio Profit Margin. Hasil penelitian menunjukkan struktur pasar cabai merah di Provinsi Lampung termasuk pasar oligopsoni di tingkat petani dan pasar oligopoli ditingkat pedagang. Sedangkan perilaku pasar dalam pembentukan harga ditentukan berdasarkan informasi harga pasar dan sistem pembayaran dilakukan secara tempo. Hasil perhitungan kinerja pasar menunjukkan saluran paling efisien berada pada saluran II dengan pertimbangan tingginya nilai farmers share yang diperoleh, nilai marjin pemasaran yang lebih rendah, rantai saluran II lebih pendek dan harga yang diterima konsumen akhir lebih kecil dibandingkan dua saluran lainnya. Kata kunci: cabai merah, efisiensi, sistem pemasaran, dan metode SCP This study aims to analyze the red chili marketing system in Lampung Province as seen from the market structure, market conduct and market performance. This research method is a survey method conducted in South Lampung District and Pesawaran District. Respondents were determined using accidental sampling method with a total of 67 red chili farmers. Meanwhile, the determination of trader respondents is carried out using snowball sampling technique where the implementation is in a chain starting with conducting interviews with red chili farmers, then farmers will mention traders who become the next respondents. The research data were obtained from October to December 2023. The data analysis method used is the Structure, Conduct and Performance (SCP) method. Analysis of market structure and market conduct is done descriptively qualitative while market performance is analyzed quantitatively by calculating marketing margins, farmers share, and ratio profit margin. The results showed that the market structure of red chili in Lampung Province included oligopsony market at the farmer level and oligopoly market at the trader level. While market behavior in price formation is determined based on market price information and the payment system is done in tempo. The results of the calculation of market performance show that the most effiecient channel is channel II with consideration of the high value of farmers share obtained, the value of marketing margin is lower, the chain of channel II is shorter and the price received by the end consumer is smaller than the other two channels. Keywords : efficiency, marketing system, red chili, and SCP method

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	600 Teknologi (ilmu terapan) > 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan
Program Studi:	FAKULTAS PERTANIAN (FP) & PASCASERJANA > Prodi S1 Agribisnis
Pengguna Deposit:	UPT . Siswanti
Date Deposited:	09 Sep 2025 04:12
Terakhir diubah:	09 Sep 2025 04:12
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/90384

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir