PEMISAHAN DAN PEMURNIAN TOCOTRIENOLS DARI CRUDE PALM OIL DENGAN KROMATOGAFI KOLOM SILIKA GEL SERTA ANALISIS MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DAN HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGAPHY (HPLC)

Vira , Nurmalia (2025) PEMISAHAN DAN PEMURNIAN TOCOTRIENOLS DARI CRUDE PALM OIL DENGAN KROMATOGAFI KOLOM SILIKA GEL SERTA ANALISIS MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DAN HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGAPHY (HPLC). FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK - Vira Nurmalia.pdf Download (2159Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL - Vira Nurmalia.pdf Restricted to Hanya staf Download (2588Kb) | Minta salinan
Preview	File PDF SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN - Vira Nurmalia.pdf Download (2589Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Crude Palm Oil (CPO) merupakan sumber vitamin E alami, terutama isomer tokotrienol yang memiliki aktivitas antioksidan tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk memisahkan dan memurnikan senyawa tocotrienols dari CPO menggunakan metode saponifikasi dan kromatogafi kolom, serta menganalisis tokotrienol yang dihasilkan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan HPLC. Pemisahan tokotrienol dilakukan dengan saponifikasi dan dilanjutkan dengan kromatogafi kolom (fase diam silika gel, dan fase gerak heksan:dietil eter (95:5)), dan dianalisis menggunakan kromatogafi lapis tipis (KLT) dengan reagen visualisasi Liebermann-buchard. Fraksi yang positif terpenoid dan memiliki kesamaan nilai Rf dengan standar tokotrienol dipisahkan, kemudian diukur λmax dan konsentrasinya menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Fraksi sampel dianalisa menggunakan HPLC dengan fase gerak (85% metanol, 7,5% etanol, dan 7,5% asetonitril), fasa diam KinetexTM C18 (5 μm, 150 × 4,6 mm), laju alir 1 mL/menit, detektor PDA λ 294 nm. Dari data Spektrofotometer UV-Vis. λmax tokotrienol pada sampel 296 nm, λmax tokotrienol standar 294 nm. Konsentrasi tokotrienol pada sampel 450 mg/L. Analisis HPLC menunjukkan bahwa senyawa dalam sampel memiliki puncak kromatogram dengan Rt 3,6 menit, Rt standar δ-tocotrienol 3,7 menit. Rendemen tokotrienol yang diperoleh sebesar 0,0045%. Hasil ini menunjukkan bahwa metode pemisahan dan analisis yang digunakan cukup selektif dan sensitif dalam mengidentifikasi senyawa tocotrienols meskipun dalam jumlah yang sangat kecil. Kata Kunci: tokotrienol, CPO, saponifikasi, kromatogafi kolom, UV-Vis, HPLC. Crude Palm Oil (CPO) is natural sours of vitamin E, especially tocotrienols isomers that have high antioxidant activity. This study aims to sepatared, purified and analyzed tocotrienol compounds from CPO using saponification, column chromatogaphy, and analyzed by UV-Vis spectrophotometer and HPLC. Separation of tocotrienols was carried out by saponification, followed by column chromatogaphy with silica gel as the stationary phase, and hexane:diethyl ether (95:5) as the mobile phase, analyzed by TLC using Liebermann-buchard reagent. the terpenoid fraction which have simmilar Rf with tocotrienols standard was isolated and analyzed UV-Vis spectrophotometer and HPLC with mobile phase (85% methanol, 7.5% ethanol, and 7.5% acetonitrile), KinetexTM C18 stationary phase (5 μm, 150 × 4.6 mm), flow rate 1 mL/min, PDA detector λ 294 nm. UV-Vis spectrophotometer. λmax tocotrienols measured at 296 nm (sample) and 294 nm (tocotrienols standard). Concentrations of tocotrienols in sample was 450 mg/L. HPLC analysis showed that the compound in the sample had a chromatogram peak with Rt 3.6 minutes, Rt standard δ-tocotrienol 3.7 minutes. The tocotrienols yield obtained was 0.0045%. These results indicate that the separation and analysis methods used are sufficiently, in identifying tocotrienol compounds even in very small quantities. Keywords: tocotrienols, CPO, saponification, column chromatogaphy, UV-Vis, HPLC.

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	500 ilmu pengetahuan alam dan matematika > 540 Kimia dan ilmu yang berhubungan
Program Studi:	FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) > Prodi S1 Kimia
Pengguna Deposit:	UPT . Siswanti
Date Deposited:	12 Nov 2025 03:11
Terakhir diubah:	12 Nov 2025 03:11
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/93050

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir