PENGARUH PEMBERIAN VITAMIN C TERHADAP GAMBARAN HISTOPATOLOGI HEPAR MENCIT JANTAN (Mus musculus L) YANG DIINDUKSI MONOSODIUM GLUTAMAT

0818011017, EKA APRILLIA ARUM KANTI (2012) PENGARUH PEMBERIAN VITAMIN C TERHADAP GAMBARAN HISTOPATOLOGI HEPAR MENCIT JANTAN (Mus musculus L) YANG DIINDUKSI MONOSODIUM GLUTAMAT. Digital Library.

Preview	Text cover luar.pdf Download (71kB) | Preview
Preview	Text abstract.pdf Download (319kB) | Preview
Preview	Text abstrak aja.pdf Download (360kB) | Preview
Preview	Text cover dalam.pdf Download (95kB) | Preview
Preview	Text persetujuan.pdf Download (104kB) | Preview
Preview	Text pengesahan.pdf Download (67kB) | Preview
Preview	Text riwayat hidup.pdf Download (143kB) | Preview
Preview	Text persembahan.pdf Download (65kB) | Preview
Preview	Text sanwacana.pdf Download (756kB) | Preview
Preview	Text daftar gambar.pdf Download (250kB) | Preview
Preview	Text daftar tabel.pdf Download (146kB) | Preview
Preview	Text daftar isi.pdf Download (670kB) | Preview
Preview	Text daftar grafik.pdf Download (26kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (6MB) | Preview
Preview	Text BAB III.pdf Download (4MB) | Preview
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (104kB)
Preview	Text daftar pustaka.pdf Download (955kB) | Preview

Abstract

Monosodium Glutamat (MSG) merupakan penambah rasa makanan yang sering digunakan di seluruh dunia dan merupakan radikal bebas yang dapat merusak sel hepar. Vitamin C merupakan antioksidan yang menangkal efek radikal bebas dari MSG. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh vitamin C terhadap gambaran histologi hepar mencit jantan dewasa yang diinduksi Monosodium Glutamat Subjek penelitian ini menggunakan 25 ekor mencit jantan dewasa strain DD Webster yang dibagi secara acak dalam 5 kelompok yaitu K (-)(MSG 4mg/grBB), K(+) (vitamin C 0,2 mg/grBB), P1 (MSG 4 mg/grBB dan vitamin C 0,07 mg/grBB), P2 (MSG 4 mg/grBBdan vitamin C 0,2 mg/grBB), P3 (MSG 4 mg/grBB dan vitamin C 0,6 mg/grBB) setelah 15 hari perlakuan dilakukan penghitungan jumlah degenerasi lemak pada hepar mencit. Analisis data yang digunakan uji one way Anova yang dilanjutkan dengan uji analisis post hoc dengan metode LSD dan juga uji Kruskal wallis yang dilanjutkan dengan uji mann whitney. Dari penelitian ini bahwa setelah pemberian MSG dan pemberian vitamin C terdapat penurunan jumlah degenerasi lemak pada hepar mencit dimana P < 0,05. Hal ini menunjukan bahwa pemberian MSG dan vitamin C berpengaruh terhadap gambaran histopatologi hepar mencit. Kata kunci : monosodium glutammate, vitamin C, hepar, degenerasi lemak, mencit.

Item Type:	Article
Subjects:	A General Works = Karya Karya Umum
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Prodi Pendidikan Dokter
Depositing User:	UPT . Siswanti
Date Deposited:	11 May 2015 05:44
Last Modified:	11 May 2015 05:44
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/9867

Actions (login required)

View Item