TY - UNPB ID - eprints11404 UR - http://digilib.unila.ac.id/11404/ A1 - 0905101008, DWI KURNIAWAN Y1 - 2013/02/18/ N2 - Usaha home industri merupakan usaha mikro yang keberadaannya di Indonesia semakin mendapatkan perhatian pemerintah dan masyarakat sehingga jumlahnya semakin banyak. Untuk mendapatkan produk yang memiliki kualitas yang baik maka sistem industri atau sistem operasional dalam pembuatan kerupuk perlu dibenahi, selain itu untuk menjaga agar mesin bisa bekerja secara optimal maka perlu diadakan suatu perawatan dan pemeliharaan terhadap mesin yang digunakan untuk produksi kerupuk. Dalam membuat mesin pengaduk adonan kerupuk bahan yang digunakan ialah: besi plat, besi siku, dan plat stainless steel. Besi plat dan besi siku digunakan untuk membuat kerangka dan dudukan motor penggerak, sedangkan plat stainless steel digunakan untuk membuat bak penampung adonan kerupuk. Langkah pertama dalam membuat mesin ini adalah pembuatan gambar, kemudian dilanjutkan dengan pemotongan bahan yang telah diukur. Setelah semua bahan tersedia, dilakukan penyambungan pada tiap-tiap bagian untuk dibentuk menjadi kerangka. Selanjutnya adalah proses perakitan bagian-bagian dari alat tersebut. Total biaya yang dibutuhkan untuk membuat mesin ini adalah Rp. 3.300.000,- PB - Universitas Lampung M1 - other TI - PEMBUATAN MESIN PENGADUK ADONAN KERUPUK AV - restricted ER -