%A Octa Rahmadian 0514071037
%J Digital Library
%T UJI KINERJA HAMMER MILL DENGAN UMPAN JANGGEL JAGUNG
%X Abstrak

Janggel jagung berpotensi sebagai campuran pakan temak. Selama ini janggel
jagung selalu dibuang atau dibakar yang berarti dapat mencemari lingkungan.
Pemanfaatan janggel jagung sebagai campuran pakan temak perlu dilakukan
pengecilan ukuran menggunakan teknologi. Salah satu teknologi yang dapat
digunakan adalah Hammer mill, oleh karena itu perlu dilakukan penelitian
tentang uji kinerja Hammer mill untuk mengetahui kinerja Hammer mill dalam
proses penghacuran janggel jagung. Metode pengujian alat ini menggunakan
perlakuan kecepatan putaran 800 1pm dan 1400 rpm, ukuran saringan yang
digunakan yaitu 1 cm. Pengujian ini dilakukan dengan 3 kali pengulangan yang
masing-masing ulangan menggunakan 5 kg janggel jagung. Pengujian ini
dilakukan untuk mengetahui kineija mesin berdasarkan kecepatan putaran,
keseragaman dan kapasitas yang dihasilkan.
Pencacahan dilakukan dengan perlakuan putaran. Perbedaan putaran
menunjukkan kecepatan putaran mesin, pada 1400 rpm mesin berputar lebih cepat
dibandingkan dengan putaran 800 rpm.
Berdasarkan hasil pengujian, diperoleh bahwa hasil cacahan terbaik yaitu
pencacahan janggel dengan kecepatan putar 800 rpm, hal ini dikarenakan pada
kondisi tersebut diperoleh hasil cacahan yang relatif sesuai dengan besar ukuran
cacahan yang diinginkan yaitu 3 mm sampai dengan 7 mm. Persentase berat hasil
cacahan yang diperoleh pada perlakuan putaran 800 rpm adalah 41,72%.
Kapasitas kerja mesin adalah perbandingan antara jumlah bahan yang diolah
dengan waktu yang digunakan. Kapasitas kerja mesin merupakan parameter
penting dalam mengukur kinerja mesin temtama efisiensi waktu. Kapasitas kerja
mesin terbaik diperoleh pada perlakuan putaran 800 rpm sebesar 15,62 kg/jam.
Kata kunci : Janggel jagung, Hammer mill, Kapasitas, Konsumsi energi

Abstract

Com cob has potential for cattle feed mixture material. So far, com cob is always
burnt or disposed and it could pollute environment. The use of com cob as cattle
feed mixture requires com cob to be changed into small pieces by using a
particular technology. One of the technologies is hammer mill, so that a research
needs to be conducted to find out performance of hammer mill in com cob
cmshing process for cattle feed mixture. Method of testing for this equipment
was using 800 rpm and 1400 1pm rotation speeding treatment and 1 cm filter size.
Tests were conducted in three replications and each replications used 5 kg of corn
cob. This test was conducted to find out machine performance based on rotation
speed, uniformity index, and produced capacity.
Milling was conducted with rotation treatments. Differences of rotation showed
speed of machine rotation, 1400 rpm machine rotations will be faster than 800
rpm.
The research results derived the best corn cob milling result was in 800 rpm. In
this condition, expected size of milling result (3 mm- 7 mm) could be obtained.
Obtained percentage of milling result weight from second repetition with 800 rpm
treatment was 41,72%.
Machine working capacity is a comparison between amount of processed material
and time to use. Machine working capacity is the most important parameter in
measuring machine performance, especially the time efficiency. The best
machine working capacity was obtained in 800 rpm treatment with 15,62 kg/hour
working capacity.
Keywords : Corn cob, Hammer mill, Capacity, Energi consumtion
%D 2012
%L eprints12394