@article{eprints12590,
           month = {Pebruari},
           title = {ANALISIS PERMINTAAN AYAM RAS PEDAGING
OLEH KONSUMEN RUMAH TANGGA
DI KOTA BANDAR LAMPUNG},
          author = {Sri Intan Mega Manik 0814023116},
            year = {2012},
         journal = {Digital Library},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/12590/},
        abstract = {Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi
permintaan ayam ras pedaging dan tingkat kepekaan (elastisitas) permintaan ayam
ras pedaging oleh konsumen rumah tangga di Kota Bandar Lampung.
Penelitian ini dilaksanakan di Kota Bandar Lampung. Lokasi ini dipilih secara
sengaja. Pengambilan sampel dilakukan secara multisage sampling. Responden
terdiri dari 54 orang yang merupakan ibu rumah tangga pada kelas menengah
bawah dan menengah atas. Pengumpulan data dilaksanakan pada Bulan April-Mei
2012. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis regresi berganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa :(1) Faktor-faktor yang mempengaruhi
permintaan ayam ras pedaging oleh konsumen rumah tangga di Kota Bandar
Lampung adalah harga ayam ras pedaging, harga daging sapi, harga ikan, harga
tempe, jumlah anggota rumah tangga, dan pendapatan, (2) Permintaan ayam ras
pedaging bersifat elastis terhadap harga di tingkat konsumen, permintaan ayam ras
pedaging terhadap daging sapi dan ikan memiliki sifat substitusi sedangkan
terhadap tempe memiliki sifat komplementer, dan ayam ras pedaging merupakan
barang normal.
Kata Kunci : ayam ras pedaging, , permintaan dan konsumen rumah tangga









Abstract

This study aimed to analyze the factors that affect consumer demand for broiler
chicken and the level of demand sensitivity (elasticity) for broiler chicken by
households in Bandar Lampung City.
The experiment was conducted in Bandar Lampung. This location is selected
purposive. Sampling is done by multistage sampling. Respondent consisted of 54
people who are housewife at the upper middle and lower middle class based on
the income. Data was conducted in April-May 2012. Data analysis methods that
used in this research are multiple regression.
The result showed that: (1) the factors that affect consumer demand for broiler
chicken by households in Bandar Lampung is the price of broiler chicken, beef
price, fish price, tempe price, the number of household members, and household
income, (2) demand for broiler chicken is elastic to broiler chicken price change at
the consumer level, demand for broiler chicken on beef price and fish price are
substitusions, and demand for broiler chicken on tempe price are complementer,
and broiler chicken is a normal good.
Keywords : broiler chiken, demand and household consumers}
}