%A DEWI SARTIKA 0714111032
%J Digital Library
%T PENGARUH PEMBERIAN MOLASE PADA APLIKASI PROBIOTIK
TERHADAP KUALITAS AIR, PERTUMBUHAN DAN TINGKAT
KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN MAS
(Cyprinus carpio L.)
%X Abstrak

Salah satu permasalahan dalam budidaya ikan mas yaitu tingginya konsentrasi
amoniak karena peningkatan padat tebar dan banyaknya sisa pakan di perairan.
Metode yang dinilai aman dan ekonomis untuk memperbaiki kualitas air yaitu
dengan pemberian molase pada aplikasi probiotik. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui ada atau tidaknya pengaruh pemberian molase pada
aplikasi probiotik terhadap kualitas air, pertumbuhan dan tingkat kelangsungan
hidup benih ikan mas. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober sampai
November 2011, di Laboratorium Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas
Pertanian, Universitas Lampung. Penelitian menggunakan 5 perlakuan dengan 3
kali ulangan. Perlakuan yang diuji yaitu (A) 0 g/L molase, (B) 2,4 g/L molase, (C)
4,8 g/L molase, (D) 7,2 g/L molase, (E) 9,6 g/L molase. Data hasil pengamatan
suhu, pH, DO dan laju pertumbuhan harian dianalisis menggunakan uji
nonparametrik Kruskal-Wallis, sedangkan hasil pengamatan amoniak, dan tingkat
kelangsungan hidup benih ikan mas dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa (1) pemberian molase pada aplikasi probiotik memberikan
pengaruh terhadap suhu sore, pH dan DO pagi dan sore, konsentrasi amoniak dan
tingkat kelangsungan hidup (2) dosis pemberian molase sebesar 2,4 g/L
merupakan perlakuan terbaik terlihat pada kondisi suhu, pH dan DO pada pagi
dan sore lebih stabil, konsentrasi amoniak mengalami penurunan serta laju
pertumbuhan harian dan tingkat kelangsungan hidup lebih tinggi dibandingkan
perlakuan lainnya.
Kata kunci: ikan mas, probiotik, molase, amoniak







Abstract

High concentration of ammonia is one of major problem in common carp culture.
It was caused by high stocking density and excessive feed. Molasses is
biologicaly and economicaly considered as one of the safest way to increase the
water quality. The aim of the research were to understand to effect of different
molasses concentration which was applied in probiotic on the water quality,
growth and survival rate of cammon carp. The research was conducted from
October to November 2011, in the Laboratory of Aquaculture Department,
Faculty of Agriculture, University of Lampung. The research used five treatments
with three replications. The treatments were tested, namely (A) 0 g /L molasses,
(B) 2,4 g /L molasses, (C) 4,8 g /L molasses, (D) 7,2 g /L molasses, (E) 9,6 g /L
molasses. Data of temperature, pH, DO and daily growth rate were analyzed by
using Kruskal-Wallis nonparametric test, while the ammonia and survival rate
were analyzed descriptively. The results showed that (1) molasses treatment on
the application of probiotics provides influence on the afternoon temperature, pH
and DO in the morning and afternoon, concentration of ammonia and survival rate
(2) based on the stability of temperature, pH and DO in the morning and the
afternoon, concentration of ammonia, growth and survival rate of carp higher than
the other. The concentration of 2,4 g /L molasses was considered as the best
treatment.
Keywords: common carp, probiotik, molasses, ammonia
%D 2012
%L eprints12743