title: ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENGHASIL PROTEASE  DARI TERASI UDANG REBON (Mysis relicta)
creator: DEVI HANAFIARTI, 1114051014
subject: Budidaya . Perikanan . Angling
description: Tujuan dari penelitian ini adalah mengisolasi bakteri yang terdapat pada terasi  udang, mengidentifikasi bakteri penghasil enzim protease pada terasi udang dan  menguji aktifitas enzim protease dari terasi udang. Penelitian ini dilakukan  dengan melakukan isolasi bakteri, isolasi kandidat protease, uji aktivitas protease,  dan identifikasi isolat terpilih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa delapan  isolat berhasil diisolasi dari terasi udang rebon asal Labuhan Maringgai Lampung  Timur, masing-masing isolat yaitu T1a2, T2b1, T2b2, T2c1, T2c2, T3b1, T3c2,  dan T3e1. Isolat T1a2, T2c2, T3c2 dipilih untuk produksi enzim karena memiliki  indeks proteolitik (IP) terbesar. Hasil pengujian aktivitas protease menunjukkan  bahwa isolat T1a2 memiliki nilai aktivitas protease sebesar 0,0068, T2c2 sebesar  0,0010, dan T3c2 sebesar 0,0051 (Unit/mL). Identifikasi bakteri dengan  menggunakkan metode fisiologi, morfologi dan biokimiawi menunjukkan bahwa  isolat T1a2 identik dengan Corynebacterium sp, T2c2 dengan Flavobacterium sp,  dan T3c2 dengan Actinobacillus sp.  Kata kunci : terasi, bakteri protease      Abstrak Bahasa Inggris
publisher: FAKULTAS PERTANIAN
date: 2015-10-01
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/1/1.%20COVER%20DEPAN.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/2/2.%20ABSTRACT.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/3/3.%20ABSTRAK.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/4/4.%20COVER%20DALAM.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/5/8.%20RIWAYAT%20HIDUP.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/6/9.%20PERSEMBAHAN.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/7/10.%20SANWACANA.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/8/11.%20DAFTAR%20ISI.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/9/12.%20DAFTAR%20TABEL.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/10/13.%20DAFTAR%20GAMBAR.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/11/LEMBAR%20PENGESAHAN.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/12/LEMBAR%20PERNYATAAN.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/13/LEMBAR%20PERSETUJUAN.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/14/14.%20BAB%20I.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/15/15.%20BAB%20II.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/16/16.%20BAB%20III.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/17/17.%20BAB%20IV.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/18/18.%20BAB%20V.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/13965/19/19.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
identifier:   DEVI HANAFIARTI, 1114051014  (2015) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENGHASIL PROTEASE DARI TERASI UDANG REBON (Mysis relicta).  FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.     
relation: http://digilib.unila.ac.id/13965/