creators_name: DEVI HANAFIARTI, 1114051014
creators_id: devi.thp2011@gmail.com
type: other
datestamp: 2015-10-26 07:51:41
lastmod: 2015-10-26 07:51:41
metadata_visibility: show
title: ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENGHASIL PROTEASE
DARI TERASI UDANG REBON (Mysis relicta)
ispublished: pub
subjects: SH
full_text_status: restricted
abstract: Tujuan dari penelitian ini adalah mengisolasi bakteri yang terdapat pada terasi
udang, mengidentifikasi bakteri penghasil enzim protease pada terasi udang dan
menguji aktifitas enzim protease dari terasi udang. Penelitian ini dilakukan
dengan melakukan isolasi bakteri, isolasi kandidat protease, uji aktivitas protease,
dan identifikasi isolat terpilih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa delapan
isolat berhasil diisolasi dari terasi udang rebon asal Labuhan Maringgai Lampung
Timur, masing-masing isolat yaitu T1a2, T2b1, T2b2, T2c1, T2c2, T3b1, T3c2,
dan T3e1. Isolat T1a2, T2c2, T3c2 dipilih untuk produksi enzim karena memiliki
indeks proteolitik (IP) terbesar. Hasil pengujian aktivitas protease menunjukkan
bahwa isolat T1a2 memiliki nilai aktivitas protease sebesar 0,0068, T2c2 sebesar
0,0010, dan T3c2 sebesar 0,0051 (Unit/mL). Identifikasi bakteri dengan
menggunakkan metode fisiologi, morfologi dan biokimiawi menunjukkan bahwa
isolat T1a2 identik dengan Corynebacterium sp, T2c2 dengan Flavobacterium sp,
dan T3c2 dengan Actinobacillus sp.
Kata kunci : terasi, bakteri protease


Abstrak Bahasa Inggris
date: 2015-10-01
date_type: published
publisher: FAKULTAS PERTANIAN
place_of_pub: UNIVERSITAS LAMPUNG
institution: Universitas Lampung
department: FP
thesis_type: other
citation:   DEVI HANAFIARTI, 1114051014  (2015) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENGHASIL PROTEASE DARI TERASI UDANG REBON (Mysis relicta).  FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.     
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/1/1.%20COVER%20DEPAN.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/2/2.%20ABSTRACT.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/3/3.%20ABSTRAK.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/4/4.%20COVER%20DALAM.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/5/8.%20RIWAYAT%20HIDUP.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/6/9.%20PERSEMBAHAN.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/7/10.%20SANWACANA.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/8/11.%20DAFTAR%20ISI.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/9/12.%20DAFTAR%20TABEL.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/10/13.%20DAFTAR%20GAMBAR.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/11/LEMBAR%20PENGESAHAN.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/12/LEMBAR%20PERNYATAAN.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/13/LEMBAR%20PERSETUJUAN.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/14/14.%20BAB%20I.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/15/15.%20BAB%20II.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/16/16.%20BAB%20III.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/17/17.%20BAB%20IV.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/18/18.%20BAB%20V.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/13965/19/19.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf