?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=PENGARUH+pH+TERHADAP+PRODUKSI+ANTIBAKTERI+OLEH+BAKTERI+ASAM+LAKTAT+DARI+USUS+ITIK&rft.creator=Edelina+Sinaga%2C+1117021018&rft.subject=QH301+Biology&rft.description=Penelitian+ini+bertujuan+untuk+mengetahui+pengaruh+variasi+pH+terhadap+produksi+antibakteri+oleh+Bakteri+asam+laktat.+Penelitian+ini+menggunakan+Rancangan+Acak+Lengkap+pola+faktorial+3X+5+(3+isolat+bakteri+X+5+perlakuan+pH)+dengan+tiga+kali+ulangan.Faktor+pertama+terdiri+dari+pH+4%2C+pH+5%2C+pH+6%2C+pH+7%2C+pH+8%2C+dan+faktor+kedua+yaitu+isolate+bakteri+B2%2C+B7%2C+B8%2C+sedangkan+parameter+yang+dilihat+yaitu+zona+bening.+Besarnya+produksi+antibakteri+ditentukan+berdasarkan+besarnya+diameter+zona+hambat+terhadap+Salmonella+sp.+Perbedaan+produksi+antibakteri+ditentukan+berdasarkan+hasil+analisis+ragam.+Perlakuan+yang+berpengaruh+nyata+dilakukan+uji+lanjut+BNT+pada+taraf+5%25.+Uji+potensi+antibakteri+berupa+asam+pada+media+dengan+pH+7+terdapat+diameter+zona+bening+terbesar+dihasilkan+oleh+B2+sebesar+14%2C3+mm%2C+kemudian+pada+pH+6+oleh+isolat+B7+sebesar+13%2C7+mm+dan+B8+sebesar+13%2C6+mm%2C+sedangkan+pada+pH+4+terdapat+diameter+zona+bening+terkecil+dihasilkan+oleh+B2+sebesar+8%2C7+mm%2C+kemudian+pada+pH+4oleh+isolat+B7+sebesar+8%2C3+mm+dan+B8+sebesar+9%2C1+mm.Uji+potensi+antibakteri+bukan+asam+pada+pH+6+terdapat+diameter+zona+bening+yang+dihasilkan+oleh+isolat+B7+sebesar+17%2C2+mm+dan+B8+sebesar+17%2C1+mm%2C+kemudian+pada+B2+pH+7+terdapat+diameter+zona+bening+sebesar+16%2C7+mm%2C+sedangkan+pada+pH+4+terdapat+diameter+zona+bening+terkecil+dihasilkan+oleh+B8+sebesar+15%2C1+mm%2C+kemudian+pH+6+oleh+isolat+B2+terdapat+zona+bening+sebesar+12%2C7+mm+dan+pada+pH+5+oleh+isolat+B7+sebesar+11%2C5+mm.%0D%0AKata+kunci+%3AAntibakteri%2C+Bakteriasamlaktat%2C+pengaruh+pH%2C+zonabening&rft.publisher=Fakultas+Matematika+dan+Ilmu+Pengetahuan+Alam&rft.date=2015-08-20&rft.type=Skripsi&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F16%2FABSTRAK.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F2%2FCOVER%2520DALAM.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F3%2FCOVER%2520LUAR.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F5%2FDAFTAR%2520ISI.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F18%2FDAFTAR%2520GAMBAR.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F17%2FDAFTAR%2520TABEL.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F6%2FMOTO.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F8%2FLEMBAR%2520PERSETUJUAN.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F7%2FLEMBAR%2520PENGESAHAN.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F9%2FPERSEMBAHAN.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F10%2FRIWAYAT%2520HIDUP.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F11%2FSANWACANA.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F19%2FBAB%2520I.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F13%2FBAB%2520II.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F14%2FBAB%2520III.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F15%2FBAB%2520IV.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F20%2FBAB%2520V.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F21%2FDAFTAR%2520PUSTAKA.pdf&rft.identifier=++Edelina+Sinaga%2C+1117021018++(2015)+PENGARUH+pH+TERHADAP+PRODUKSI+ANTIBAKTERI+OLEH+BAKTERI+ASAM+LAKTAT+DARI+USUS+ITIK.++Fakultas+Matematika+dan+Ilmu+Pengetahuan+Alam%2C+Universitas+Lampung.+++++&rft.relation=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F13999%2F