title: UJI DAYA HIDUP BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA  MEDIA TUMBUH DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI  MOLASIS
creator: Riska Damayanti,  1117021045
subject: QH301 Biology
description: ABSTRAK     Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan daya hidup isolat Bakteri  Asam Laktat pada media MRS yang ditambah molasis dengan variasi konsentrasi.  Variasi konsentrasi molasis yang digunakan yaitu 0% sebagai kontrol, 1 %, 2%,  dan 3 %. Variasi waktu yang digunakan pada masing-masing media yaitu 0 jam,  24 jam, 48 jam dan 72 jam. Daya hidup masing-masing isolat dilihat berdasarkan  jumlah populasi Log (sel/ml) yang tumbuh pada media dan jumlah generasi serta  waktu generasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi molasis yang  ditambahkan pada MRS mempengaruhi viabilitas Bakteri Asam Laktat.  Konsentrasi 1% menjadikan viabilitas BAL lebih baik dibandingkan kontrol.  Jumlah populasi tetap meningkat diakhir inkubasi dengan menghasilkan 1,17  generasi dalam waktu 20,46 jam/generasi. Berbeda dengan kontrol, jumlah  populasi berkurang pada akhir inkubasi sehingga tidak menghasilkan generasi.  Viabilitas BAL pada penambahan molasis 2% dan 3% dapat hidup pada 48 jam  inkubasi. Hal ini ditunjukkan dengan jumlah populasi bertambah pada 48 jam  inkubasi, kemudian menurun pada akhir inkubasi. Penambahan variasi  konsentrasi pada jenis bakteri menunjukkan viabilitas yang berbeda-beda. Pada  B1 penambahan molasis 2% dan 3% dapat hidup pada 48 jam inkubasi dan  kontrol hanya dapat hidup pada 24 jam inkubasi, sedangkan pada B3, kontrol  dapat tetap hidup pada 48 jam inkubasi. Berbeda dengan kontrol pada B4 dapat  bertahan pada 48 jam inkubasi, sedangkan penambahan molasis 3% hanya dapat  hidup pada 24 jam inkubasi.  Kata kunci : Viabilitas, Bakteri Asam Laktat, Molasis
publisher: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
date: 2015-08-20
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/1/ABSTRAK.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/2/COVER%20DALAM.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/3/COVER%20LUAR.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/4/DAFTAR%20GAMBAR.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/5/DAFTAR%20ISI.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/6/DAFTAR%20TABEL.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/8/MENYETUJUI.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/7/MENGESAHKAN.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/9/MOTO.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/10/PERSEMBAHAN.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/11/RIWAYAT%20HIDUP.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/12/SANWACANA.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/13/BAB%20I.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/14/BAB%20II.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/15/BAB%20III.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/16/BAB%20IV.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/17/BAB%20V.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/14008/18/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
identifier:   Riska Damayanti, 1117021045  (2015) UJI DAYA HIDUP BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA MEDIA TUMBUH DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI MOLASIS.  Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lampung.     
relation: http://digilib.unila.ac.id/14008/