The repository administrator has not yet configured an RDF license.
UJI DAYA HIDUP BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA MEDIA TUMBUH DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI MOLASIS
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan daya hidup isolat Bakteri Asam Laktat pada media MRS yang ditambah molasis dengan variasi konsentrasi. Variasi konsentrasi molasis yang digunakan yaitu 0% sebagai kontrol, 1 %, 2%, dan 3 %. Variasi waktu yang digunakan pada masing-masing media yaitu 0 jam, 24 jam, 48 jam dan 72 jam. Daya hidup masing-masing isolat dilihat berdasarkan jumlah populasi Log (sel/ml) yang tumbuh pada media dan jumlah generasi serta waktu generasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi molasis yang ditambahkan pada MRS mempengaruhi viabilitas Bakteri Asam Laktat. Konsentrasi 1% menjadikan viabilitas BAL lebih baik dibandingkan kontrol. Jumlah populasi tetap meningkat diakhir inkubasi dengan menghasilkan 1,17 generasi dalam waktu 20,46 jam/generasi. Berbeda dengan kontrol, jumlah populasi berkurang pada akhir inkubasi sehingga tidak menghasilkan generasi. Viabilitas BAL pada penambahan molasis 2% dan 3% dapat hidup pada 48 jam inkubasi. Hal ini ditunjukkan dengan jumlah populasi bertambah pada 48 jam inkubasi, kemudian menurun pada akhir inkubasi. Penambahan variasi konsentrasi pada jenis bakteri menunjukkan viabilitas yang berbeda-beda. Pada B1 penambahan molasis 2% dan 3% dapat hidup pada 48 jam inkubasi dan kontrol hanya dapat hidup pada 24 jam inkubasi, sedangkan pada B3, kontrol dapat tetap hidup pada 48 jam inkubasi. Berbeda dengan kontrol pada B4 dapat bertahan pada 48 jam inkubasi, sedangkan penambahan molasis 3% hanya dapat hidup pada 24 jam inkubasi. Kata kunci : Viabilitas, Bakteri Asam Laktat, Molasis
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
UJI DAYA HIDUP BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA MEDIA TUMBUH DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI MOLASIS (File PDF)
UJI DAYA HIDUP BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA MEDIA TUMBUH DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI MOLASIS (Other)
HTML Summary of #14008 UJI DAYA HIDUP BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA MEDIA TUMBUH DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI MOLASIS
QH301 Biology