%A 1117021052 Wayan Hernawati
%T PENGARUH PEMAPARAN MEDAN MAGNET PADA MEDIA
MODIFIKASI MANDELS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN
AKTIVITAS ENZIM SELULASE Bacillus sp.
%X ABSTRAK INDONESIA

Enzim selulase adalah kompleks enzim yang berperan dalam degradasi
selulosa pada tumbuhan menjadi gula sederhana. Enzim merupakan protein
yang disintesis di dalam setiap organisme hidup yang berfungsi untuk
meningkatkan kecepatan reaksi dalam proses metabolisme tanpa ikut
bereaksi. Protein dapat mengalami perubahan struktur karena berbagai faktor
lingkungan, yaitu: pH, suhu, aliran listrik dan juga medan magnet. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kuat dan lama pemaparan
medan magnet pada media Mandels yang modifikasi dan digunakan sebagai
medium tumbuh Bacillus sp. terhadap pertumbuhan dan aktivitas enzim
selulase bakteri Bacillus sp. Penelitian disusun secara faktorial menggunakan
Metode Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT). Faktor pertama
adalah kuat medan magnet terdiri dari 4 taraf perlakuan kuat medan magnet
yaitu: 0mT; 0,1mT; 0,2mT; 0,3 mT. Faktor kedua adalah lama pemaparan
yang terdiri dari 4 taraf perlakuan lama pemaparan yaitu: 0, 10, 20, 30 menit.
Masing ? masing unit perlakuan diulang 3 kali. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pemaparan medan magnet pada media modifikasi
Mandels menyebabkan penurunan aktivitas relatif enzim selulase, Namun
tidak terlalu berpengaruh terhadap pertumbuhan relatif Bacillus sp.
Kata kunci : Enzim Selulase, Medan Magnet, Bacillus sp.
%C UNIVERSITAS LAMPUNG
%D 2015
%I FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
%L eprints14077