%0 Generic
%9 Other
%A Ely Setiawati, 1017011028
%C UNIVERSITAS LAMPUNG
%D 2015
%F eprints:14180
%I FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
%T VALIDASI METODE ANALISIS POTENSI ANTIOKSIDAN β-KAROTEN DARI MIKROALGA Dunaliella sp. DENGAN TEKNIK LINIER SWEEP VOLTAMMETRY
%U http://digilib.unila.ac.id/14180/
%X ABSTRAK INDONESIA  Telah dilakukan validasi metode analisis potensi antioksidan β-karoten dari mikroalga Dunaliella sp. dengan teknik linear sweep voltammetry. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh metode dan informasi unjuk kerja metode analisis dengan teknik linear sweep voltammetry. Elektroda yang digunakan pada penelitian ini yaitu elektroda kerja emas (Au), elektroda bantu platina (Pt), dan elektroda reference perak/perak klorida (Ag/AgCl). Jendela potensial dari oksidasi β-karoten adalah 0 mV – 1000 mV dengan scan rate 100 mV/s dan range arus 10 μA. Elektrolit yang digunakan adalah larutan NaNO3 0,4 M. Parameter uji validasi metode ini meliputi linieritas, presisi, akurasi, dan batas deteksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa validasi metode analisis memiliki nilai koefisien korelasi (r) 0,982 ; %RSD adalah 7,8% dan hasil %perolehan kembali adalah 112% serta batas deteksi metode analisis ini adalah 0,6 mM. Kelebihan dari metode ini adalah dapat menghitung koefisien aktivitas antioksidan dari β-karoten. Koefisien aktivitas antioksidan dari β-karoten memiliki nilai 0,333.  Kata kunci : Validasi metode, linear sweep voltammetry, β-karoten, mikroalga Dunaliella sp.  ABSTRAK INGGRIS  A study of analytical methods validation of antioxidant potential β-carotene from microalgae Dunaliella sp. was conducted by linear sweep voltammetry technique, to obtain information about the performance of the method. Electrodes used in this research were :gold (Au) working electrode, platinum (Pt) auxiliary electrode, and a reference electrode of silver/silver chloride (Ag / AgCl). Potential window of oxidation of β-carotene is 0 mV - 1000 mV with a scan rate of 100 mV/s and 10 μA current range. Supporting electrolyte used in this experiment of 0.4 M NaNO3. Validation test parameters of this method include : linearity, precision, accuracy and limits of detection. The results showed that the validation of the methods have a correlation coefficient (r) 0.982; % RSD is 7.8%, the % recovery was 112%, and limit of detection was 0.6 mM. The advantage of this method is can calculate the coefficient of the antioxidant activity of β-carotene. Antioxidant activity coefficient of β-carotene has a value of 0.333.  Keywords: Validation method, linear sweep voltammetry, β-carotene, microalgae Dunaliella sp.