TY  - JOUR
ID  - eprints14525
UR  - http://digilib.unila.ac.id/14525/
A1  - 0717011038 , Hady Novadianto
Y1  - 2012/03/02/
N2  - Abstrak

Jerami padi merupakan salah satu limbah berlignoselulosa yang pemanfaatannya
masih kurang optimal, senyawa lignoselulosa yang kandungannya paling besar
dalam jerami adalah selulosa. Selulosa dapat diisolasi dengan menggunakan
metode ekstraksi asam. Tahap awal ekstraksi adalah proses pemisahan
lignin(delignifikasi) dengan menggunakan NaOCl, sehingga diperoleh jerami
yang mengandung selulosa dan hemiselulosa. Untuk memisahkan selulosa dan
hemiselulosa digunakan NaOH 15%, fase netral (endapan) dari proses ini
merupakan selulosa yang selanjutnya direfluks dengan menggunakan asam asetat
80% dan asam nitrat pekat. Pada penelitian ini untuk membuktikan selulosa yang
dihasilkan, dilakukan identifikasi dengan cara titrasi dan analisis dengan
menggunakan Spektroskopi Fourier Transform Infrared (FTIR). Modifikasi
selulosa dilakukan untuk menghasilkan selulosa asetat, selulosa asetat dihasilkan
melalui metode asetilasi. Optimasi proses asetilasi dilakukan dengan
menggunakan beberapa variasi yaitu perbandingan antara selulosa : asam asetat
glasial, suhu, dan waktu asetilasi. Selulosa asetat terbentuk secara optimum pada
perbandingan selulosa : asam asetat glasial sebanyak 1:10 (g/mL), suhu 50oC, dan
waktu asetilasi selama 60 menit. Derajat substitusi selulosa asetat yang diperoleh
pada penelitian ini sebesar 0,0081 ? 0,4860.
Kata Kunci : Selulosa, Jerami Padi, Selulosa Asetat



Abstract

Rice straw is one of wasted lignocelluloce that the benefit were not optimal yet,
the biggest composition of lignocellulose compound in rice straw is celluloce.
Cellulose can be isolated by using the extracting method. The first step of
extraction is the separation process by using NaOCl, until we have rice straw that
contain celluloce and hemicelluloce. To separate cellulose and hemicelluloce, we
use 15 % NaOH. The neutral phase of this process produce cellulose that we
refluks by using acetic acid 80 % and concentrated nitric acid. In this research,
identification of celluloce was done by titration and Spektroskopi Fourier
Transform Infrared (FTIR) analysis. Celluloce modification was done to produce
celluloce acetate by acetilation method. Optimization of acetilation process was
done by using several variation, i.e. comparison between cellulose : acetic acid
glacial, temperature, and acetilation time. Celluloce acetate were formed on its
best with comparison of cellulose : acetic acid glacial as much as 1: 10 (g/mL),
50oC temperature , and acetilation time for 60 minutes. Substitution degree of
cellulose acetate that we gain in this research is 0,0081-0,4860.
Key Word : Cellulose, Rice Straw, Cellulose Acetate
JF  - Digital Library
TI  - STUDI EKSTRAKSI DAN MODIFIKASI SELULOSA DARI JERAMI
PADI UNTUK MENGHASILKAN SELULOSA ASETAT
AV  - restricted
ER  -