@unpublished{eprints16003,
           month = {Nopember},
           title = {STUDI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PLASTIK KEMASAN POLIPROPILEN
TERGRAFTING 4-VINILPIRIDIN TERHADAP BAKTERI
Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis},
          school = {Universitas Lampung},
          author = {Tomi Sutrisno 0617011066},
            year = {2015},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/16003/},
        abstract = {Telah dilakukan studi aktivitas antibakteri plastik kemasan polipropilen, plastik
komersial yang umum digunakan untuk kemasan minuman, tergrafting 4-vinil piridin
terhadap bakteri Staphylococcus aureus (S.aureus) dan Bacillus subtilis (B.subtilis)
dalam media nutrient agar, air baku, susu hewani, dan susu nabati. Plastik kemasan
polipropilen tersebut digrafting dengan 4-vinil piridin kemudian dikuaternasi dengan 1bromobutana
dengan tujuan untuk meningkatkan aktivitas antibakteri, lalu
dikarakterisasi dengan Fourier Transform Infrared (FTIR) terhadap PP murni,
polipropilen tergrafting 4-vinil piridin (PP-g-4VP), dan polipropilen tergrafting 4-vinil
piridin yang sudah dikuaternasi (PP-g-4VP
) untuk mengatahui perubahan fungsional
pada permukaan polipropilen akibat proses grafting dan kuaternasi. Uji karakterisasi
dengan FTIR menunjukkan bahwa 4-vinil piridin dapat digrafting ke permukaan PP dan
tidak merusak struktur dasar PP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa plastik kemasan
polipropilen tergrafting 4-vinil piridin memiliki aktivitas antibakteri terhadap S.aureus
dan B.subtiilis dalam media nutrient agar, air baku, susu hewani, dan susu nabati. Persen
inhibisi rata-rata yang diperoleh dalam media air baku untuk bakteri B.subtilis yaitu
63,06\%, 79,44\%, dan 90,36\% masing-masing untuk PP-g-4VP 0,65\%, PP-g-4VP 0,80\%,
dan PP-g-4VP
+
+
0,86\%.  Persen inhibisi rata-rata yang diperoleh dalam media susu
hewani untuk bakteri B.subtilis yaitu 53,72\% (PP-g-4VP 0,53\%), 53,44\% (PP-g-4VP
0,72\%), dan 76,15\% (PP-g-4VP
1,2216\%), dan untuk bakteri S.aureus yaitu 33,35\%
(PP-g-4VP 0,65\%), 44,69\% (PP-g-4VP 0,88\%), dan 35,79\% (PP-g-4VP
+
0,88\%).
Kemudian dalam media susu nabati persen inhibisi yang diperoleh untuk bakteri
B.subtilis 35,72\% (PP-g-4VP 0,68\%), 40,74\% (PP-g-4VP 0,80\%), dan 56,28\% (PP-g4VP
1,25\%), dan untuk bakteri S.aureus yaitu 34,61\% (PP-g-4VP 0,70\%), 44,35\%
(PP-g-4VP 0,82\%), dan 66,60\% (PP-g-4VP
+
0,95\%). Sifat antibakteri semakin
meningkat dengan perlakuan kuaternasi yang dilakukan.}
}