TY  - UNPB
ID  - eprints16064
UR  - http://digilib.unila.ac.id/16064/
A1  - 0717021031, Dita Fitriani
Y1  - 2015/10/14/
N2  - Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh asam salisilat (asam 2- hidroksilbenzoat)
terhadap laju respirasi dan aktivitas enzim dehidrogenase pada buah jeruk nipis selama proses
pematangan, serta menentukan hubungan antara laju respirasi dengan aktivitas enzim
dehidrogenase selama proses pematangan. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi
Tumbuhan Jurusan Biologi FMIPA selama bulan Maret 2011. Rancangan percobaan yang
digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial 2 x 2.  Faktor  A
adalah waktu pengamatan yaitu hari ke 4 dan hari ke 8, dan faktor B adalah asam salisilat.
Setiap perlakuan diulang 8 kali. Parameter dalam penelitian ini adalah laju respirasi dan
aktivitas enzim dehidrogenase buah jeruk nipis pada 4 hari dan 8 hari setelah perlakuan.
Analisis ragam pada taraf nyata 5% menunjukkan bahwa waktu pengukuran berpengaruh nyata
terhadap laju respirasi buah jeruk nipis, semakin lama waktu pengukuran maka laju respirasi
akan semakin tinggi.  Uji F pada taraf nyata 5% menunjukkan perbedaan yang nyata antara laju
respirasi buah jeruk nipis yang diberi perlakuan asam salisilat, dimana laju respirasi buah jeruk
nipis 8 hari setelah perlakuan (8HSP) lebih tinggi dibanding laju respirasi buah jeruk nipis 4 hari
setelah perlakuan (4HSP).
Pada buah jeruk nipis yang diberikan perlakuan asam salisilat, aktivitas enzim dehidrogenasenya
meningkat pada 8 hari setelah perlakuan (8HSP). Sedangkan pada kontrol, aktivitas enzim
dehidrogenasenya tetap. Korelasi antara laju respirasi dan aktivitas enzim dehidrogenase pada
buah jeruk nipis bersifat kuadratik.
PB  - Universitas Lampung
M1  - other
TI  - PENGARUH ASAM SALISILAT TERHADAP LAJU RESPIRASI DAN AKTIVITAS
ENZIM DEHIDROGENASE PADA BUAH NON KLIMAKTERIK JERUK NIPIS (Citrus
aurantifolia) SELAMA PROSES PEMATANGAN
AV  - public
ER  -