@unpublished{eprints17038,
           month = {Januari},
           title = {ANALISIS TINGKAT KETAHANAN PANGAN DAN KESEJAHTERAAN
RUMAH TANGGA PETANI DI KECAMATAN METRO UTARA KOTA
1
METRO},
          school = {Universitas Lampung},
          author = {Annisa Nurul Hidayati 0714021003},
            year = {2016},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/17038/},
        abstract = {Pembangunan Nasional antara lain bertujuan untuk meningkatkan kualitas sumber
daya manusia. Kualitas SDM ditentukan oleh ketahanan pangan rumah tangga
khususnya bagi rumah tangga yang memiliki anak usia dibawah dua tahun (usia
kritis SDM sebagai generasi penerus). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui :
(1) Tingkat ketahanan rumah tangga petani yang memiliki anak usia dibawah dua
tahun (2) Faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat ketahanan pangan (3) Status
gizi anak usia dibawah dua tahun; dan (4) Tingkat kesejahteraan rumah tangga
petani yang memiliki anak usia dibawah dua tahun.
Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Karangrejo Kecamatan Metro Utara, Kota
Metro. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja (purposive). Metode sensus
yang diterapkan pada seluruh responden yang berjumlah 24 rumah tangga petani.
Didalam penelitian ini, tingkat ketahanan pangan dilihat secara obyektif dari
pangsa pengeluaran pangan, TKE dan TKP. Faktor-faktor yang mempengaruhi
tingkat ketahanan pangan dianalisis dengan metode logistik. Status gizi anak
dibawah umur dua tahun dilihat berdasarkan pada standar NCHS menggunakan
penilaian BB/U, TB/U, dan BB/TB dianalisis secara deskriptif. Tingkat
kesejahteraan di analisis secara deskriptif menggunakan pengeluaran per kapita
per bulan dan indikator kesejaheraan dari BPS tahun 2007.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Ketahanan pangan rumah tangga petani
yang memilki anak usia dibawah dua tahun berada pada ketahanan pangan tinggi.
pangsa pengeluaran pangan, sebagian besar (83,33 \%)  rumah tangga berada pada
kriteria tinggi. Tingkat kecukupan energi rumah tangga (45,83\%) pada kriteria
cukup dengan rata-rata tingkat kecukupan energi rumah tangga petani sebesar
73,42 persen. Tingkat kecukupan protein rumah tangga sebagian besar (91,67\%)
berada pada kriteria baik dengan rata-rata tingkat kecukupan protein sebesar
104,12 persen, (2) Faktor yang mempengaruhi tingkat ketahanan pangan rumah
tangga petani yang memiliki anak usia dibawah dua tahun adalah pengetahuan
gizi, (3) Status gizi anak usia dibawah dua tahun rumah tangga petani responden
berada dalam keadaan gizi baik yang didasarkan pada standar NCHS, (4) Rumah
tangga petani termasuk ke dalam kategori sejahtera atau baik, dan termasuk ke
dalam kategori tidak miskin.}
}