%A Dwi Andrianto nn
%J digital library
%T PENINGKATAN PRODUKSI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)
YANG DIRENDAM DALAM AIR KELAPA VARIETAS DALAM
(Cocos nucifera var. tall) PADA WAKTU DAN PROPORSI TERTENTU
%X Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk menguji pengaruh penggunaan air
kelapa varietas Dalam (Cocos nucifera var. tall) pada berbagai proporsi yang
berbeda, lama perendaman yang berbeda serta interaksinya terhadap peningkatan
laju pertumbuhan dan kandungan karagenan Eucheuma cottonii. Rancangan
penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap berbasis faktorial yang
terdiri atas 2 perlakuan utama yaitu proporsi perendaman (25%/l, 50%/l, 75%/l)
dan lama perendaman (15 menit, 30 menit, 45 menit) serta kontrol, masingmasing perlakuan diulang sebanyak 3 kali ulangan. Parameter yang diamati antara
lain laju pertumbuhan harian, kandungan karagenan, kualitas air laut, serangan
hama penyakit dan bobot basah. Hasil penelitian menunjukkan laju pertumbuhan
harian tertinggi yaitu 3,39% dan berdasarkan hasil uji nilai tengah didapatkan
bahwa proporsi 50%/l pada lama perendaman 15 menit menunjukkan hasil yang
terbaik. Hubungan antara proporsi perendaman dan lama perendaman yaitu
berbanding terbalik. Berdasarkan hasil uji kandungan karagenan Eucheuma
cottonii diperoleh bahwa kandungan karagenan tertinggi yaitu ketika rumput laut
berumur 22 hari.
Kata kunci : Eucheuma cottonii, Air Kelapa, karagenan
%D 2012
%L eprints18841