<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON"^^ . "Abstrak\r\n\r\nTelah dilakukan uji aktivitas enzim kitinase dari isolat actinomycetes selama\r\nproses Solid State Fermentation kitin dengan metode Somogyi-Nelson. Enzim\r\nkitinase dapat diproduksi oleh mikroorganisme kitinolitik, yaitu actinomycetes.\r\nActinomycetes ini diambil dari Lumpur Hutan Bakau asal Pantai Ringgung\r\nPerairan Teluk Lampumg, dan telah diisolasi pada penelitian sebelumnya. Isolat\r\nactinomycetes yang digunakan adalah ANL-12, ANL-9, ANLd-2b-3, dan ANL-4,\r\ndengan memiliki aktivitas kitinolitik berturut-turut 1,9 cm, 2,0 cm, 2,3 cm, dan\r\n5,0 cm. Isolat ANL-4 yang memiliki aktivitas kitinolitik terbesar ini dipilih untuk\r\nproses selanjutnya, yaitu proses Solid State Fermentation (SSF) dengan metode\r\nSomogyi-Nelson. Untuk proses SSF ini dilakukan dalam satu tempat. Aktivitas\r\nenzim kitinase diukur menggunakan microplate reader dengan metode SomogyiNelson. Aktivitas enzim dihitung dengan mengukur jumlah glukosa yang\r\ndilepaskan dalam µg/ml enzim kasar/jam (U/mL) oleh reaksi substrat dengan\r\nkondisi tertentu. Dari data penelitian menunjukkan bahwa enzim hasil pemurnian\r\nmempunyai waktu reaksi optimumnya sama-sama 20 menit dengan pH optimum\r\npH 7,0 (kitin dicuci dengan NaOH), dan pH 6,0 (kitin tanpa dicuci NaOH); suhu\r\noptimumnya 30oC (kitin dicuci dengan NaOH), dan 20oC (kitin tanpa dicuci\r\nNaOH). Aktivitas unit terbesar dimiliki oleh kitin dicuci dengan NaOH yaitu\r\n4,3157 x 10-5 U/mL dibandingkan dengan kitin tanpa dicuci NaOH adalah 4,1399\r\nx 10-5 U/mL."^^ . "2012-01-30" . . . . . "Digital library"^^ . . . . . . . . "WELLY ANGGRAINI"^^ . "NN"^^ . "WELLY ANGGRAINI NN"^^ . . . . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (File PDF)"^^ . . . "I Pendahuluan.pdf"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (File PDF)"^^ . . . "V.pdf"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES\r\nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN\r\nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #19114 \n\nUJI AKTIVITAS ENZIM KITINASE DARI ISOLAT ACTINOMYCETES \nSELAMA PROSES SOLID STATE FERMENTATION KITIN \nDENGAN METODE SOMOGYI-NELSON\n\n" . "text/html" . . . " " . .