?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=PURIFICATION+AND+CHARACTERIZATION+OF+CGT-ase+(CYCLODEXTRIN+GLUCANOTRANSFERASE)+FROM+AMYLOLYTIC+BACTERIAL+ISOLATES+LOCAL+LTi-21-3&rft.creator=Mahmud+AQ%2C%2C+Miftahul+Jannah&rft.subject=QC+Physics&rft.description=Pemurnian+dan+karakterisasi+enzim+CGT-ase+dari+bakteri+amilolitik+isolat+LTi-21-3+telah+dilakukan.+Penelitian+ini+bertujuan+untuk+menyelidiki+tahapan+pemurnian+enzim+CGT-ase+menggunakan+metode+ultrafiltrasi+dan+mendapatkan+enzim+CGT-ase+murni-sebagian+(partial+purified)+beserta+karakteristiknya.+Penelitian+ini+diawali+dengan+studi+pendahuluan+produksi+enzim+CGT-ase+untuk+menyelidiki+nutrisi+dan+waktu+optimum+produksi+enzim+CGT-ase.+Penentuan+pertumbuhan+sel%2C+uji+aktivitas+ekstrak+kasar+enzim+CGT-ase%2C+dan+uji+kadar+protein+enzim+CGT-ase+dilakukan+menggunakan+spektofotometer+UV-VIS%2C+secara+berurutan+masing-masing+pada+panjang+gelombang+600+nm%2C+550+nm+dan+600+nm.+Pemurnian+enzim+CGT-ase+dilakukan+menggunakan+metode+ultrafiltrasi.+Karakterisasi+enzim+CGT-ase+hasil+pemurnian+dilakukan+pada+pengamatan+pengaruh+pH+dan+suhu+terhadap+aktivitas+enzim%2C+penentuan+konstanta+kinetik+(KM)+dan+Vmaks)+serta+penentuan+spesifitas+substrat+dari+beberapa+jenis+pati.+Hasil+penelitian+menunjukkan+bahwa+produksi+enzim+CGTase+dari+isolat+LTi-21-3+optimum+dengan+medium+Horikoshi%E2%80%99s+II+yang+berkomposisi+menggunakan+sumber+nitrogen+yeast+extract-pepton+dengan+waktu+inkubasi+selama+36+jam.+Pemurnian+menggunakan+metode+ultrafiltrasi+mampu+meningkatkan+kemurnian+enzim+CGTase+isolat+LTi-21-3+sebesar+1.6+kali+lipat+dengan+perolehan+sebesar+29+%25+dibandingkan+dengan+ekstrak+kasarnya.+Karakteristik+enzim+CGT-ase+hasil+pemurnian+tersebut%2C+memiliki+aktivitas+optimum+pada+pH+5.5+dan+7.5%2C+suhu+60%C2%B0C%2C+dengan+KM+%3D+9+mg%2FmL+dan+Vmaks+%3D+500U%2FmL%2C+serta+memiliki+substrat+spesifitas+tertinggi+pada+soluble+starch+dibandingkan+substrat+jenis+lainnya.%0D%0AKata+kunci+%3A+isolat+LTi-21-3%2C+CGT-ase%2C+ultrafiltrasi%2C+karakterisasi&rft.publisher=FAKULTAS+MATEMATIKA+DAN+ILMU+PENGETAHUAN+ALAM&rft.date=2014-10-13&rft.type=Skripsi&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F1%2FCOVER%2520DALAM.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F2%2FABSTRAK.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F3%2FHALAMAN%2520MENYETUJUI.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F4%2FHALAMAN%2520MENGESAHKAN.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F5%2FDAFTAR%2520ISI.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F6%2FBAB%2520I.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F7%2FBAB%2520II.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F8%2FBAB%2520III.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F9%2FBAB%2520IV.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F10%2FBAB%2520V.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F11%2FDAFTAR%2520PUSTAKA.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F12%2FLAMPIRAN-LAMPIRAN.pdf&rft.identifier=++Mahmud+AQ%2C%2C+Miftahul+Jannah++(2014)+PURIFICATION+AND+CHARACTERIZATION+OF+CGT-ase+(CYCLODEXTRIN+GLUCANOTRANSFERASE)+FROM+AMYLOLYTIC+BACTERIAL+ISOLATES+LOCAL+LTi-21-3.++FAKULTAS+MATEMATIKA+DAN+ILMU+PENGETAHUAN+ALAM%2C+UNIVERSITAS+LAMPUNG.+++++&rft.relation=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F1972%2F