%A Mona Farista Putri NN
%J Digitsl Libary
%T STUDI PERLAKUAN HIDRASI-DEHIDRASI PADA DUA LOT BENIH
KEDELAI (Glycine max [L.] Merr.) VARIETAS ANJASMORO
YANG MENGALAMI DETERIORASI
%X Benih kedelai (Glycine max [L.] Merr.) merupakan salah satu palawija yang
banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena nilai gizinya yang tinggi. Produksi
perlu ditingkatkan dengan menggunakan benih bermutu. Benih mutu fisiologi
tinggi yang disimpan pada kondisi optimum akan mengalami laju deteriorasi
benih yang lebih lambat dibandingkan dengan penyimpanan yang tidak optimum.
Deteriorasi benih yang lanjut menghasilkan gejala pertumbuhan yang rendah.
Salah satu cara untuk memulihkan gejala pertumbuhan benih pada benih yang
mengalami deteriorasi adalah perlakuan hidrasi-dehidrasi. Hidrasi-dehidrasi
merupakan suatu metode perbaikan fisiologis dan biokemis dalam benih oleh
media imbibisi berupa bahan pelarut organik dan anorganik. Metode ini bertujuan
untuk mempercepat waktu dan menyerempakkan perkecambahan serta
meningkatkan persentase perkecambahan. Penelitian ini bertujuan untuk 
(1) mengetahui status viabilitas dua lot benih kedelai varietas Anjasmoro yang
mengalami deteriorasi selama penyimpanan 9 bulan, (2) mengetahui viabilitas dua
Mona Farista Putri
lot benih kedelai varietas Anjasmoro yang diberi perlakuan hidrasi-dehidrasi dan
tanpa perlakuan hidrasi-dehidrasi, dan (3) mengetahui perbaikan viabilitas dua lot
benih kedelai varietas Anjasmoro yang mengalami deteriorasi selama
penyimpanan melalui metode pelembaban dan perendaman.
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Benih dan Pemuliaan tanaman
Fakultas Pertanian Universitas Lampung pada bulan Juni tahun 2009. Data
dianalisis, dijabarkan, dan disajikan menggunakan histrogram. Benih kedelai
varietas Anjasmoro berasal dari dua lot benih yang telah mengalami penyimpanan
dalam plastik kedap udara selama 9 bulan dan diproduksi dari perlakuan pupuk
NPK susulan saat berbunga. Lot satu merupakan lot benih yang berasal dari benih
yang mempunyai daya berkecambah sebesar 60% (NPK susulan 75 kg/ha) dan lot
dua berasal dari lot benih yang mempunyai daya berkecambah 65% (NPK susulan
100 kg/ha). Sampel lot benih dibagi menjadi tiga bagian masing-masing untuk
perlakuan pelembaban (D1), perendaman (D2), dan kontrol (tanpa hidrasidehidrasi).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa hidrasi-dehidrasi dapat memperbaiki
viabilitas benih yang berstatus viabilitas sedang (dua lot benih yang diuji). Hal ini
dapat terlihat pada peningkatan daya berkecambah, kecepatan berkecambah,
keserempakan berkecambah, panjang kecambah, bobot kering kecambah normal,
dan penurunan daya hantar listrik. Perlakuan hidrasi-dehidrasi melalui metode
pelembaban lebih efektif dari pada metode perendaman pada setiap lot benih.
%D 2012
%L eprints19833