<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA"^^ . "Telur merupakan bahan pangan asal hewani yang memiliki masa simpan terbatas\r\n(semi perishable food) karena banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan untuk\r\npertumbuhan mikroorganisme. Ayam ras pada fase produksi pertama berumur 28\r\nminggu menghasilkan telur yang memiliki luas permukaan tidak besar, kerabang\r\ntebal, menyebabkan penguapan CO2 dan H2O melalui pori-pori selama\r\npenyimpanan lambat, sehingga laju penurunan kualitas internal telur semakin\r\nlama. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui pengaruh lama penyimpanan\r\ntelur terhadap kualitas internal telur (penurunan berat telur, nilai haugh unit (HU),\r\npH telur dan warna kuning telur), ayam ras pada fase produksi pertama, (2)\r\nmengetahui lama simpan terbaik terhadap kualitas internal telur ayam ras pada\r\nfase produksi pertama.\r\nPenelitian ini dilaksanakan pada 25 September--09 Oktober 2013 bertempat di\r\nLaboratorium Produksi dan Reproduksi Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas\r\nPertanian, Universitas Lampung. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan\r\nAcak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan lama penyimpanan telur selama\r\n1, 5, 10, dan, 15 hari. Pada setiap perlakuan menggunakan 15 butir telur sehingga\r\njumlah seluruh telur yang digunakan sebanyak 60 butir. Data yang diperoleh diuji\r\nsesuai dengan asumsi sidik ragam. Bila terdapat peubah yang nyata dilakukan uji\r\nDuncan pada taraf nyata 5%.\r\nHasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan penyimpanan telur\r\nmemberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap kualitas internal telur (penurunan\r\nberat telur, penurunan nilai HU, kenaikan pH telur, dan warna kuning telur) ayam\r\nras pada fase produksi pertama. Penyimpanan telur selama 5 hari memiliki\r\nkualitas internal lebih baik berdasarkan nilai HU (65,42 ± 3,85) tergolong kualitas\r\nA, penurunan berat telur yang masih rendah (0,90%), serta merupakan lama\r\nsimpan terbaik daripada penyimpanan selama 10 dan 15 hari"^^ . "2014-07-15" . . . . . . . . . . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "Ilmia Nova"^^ . "Iswahyono"^^ . "Ilmia Nova Iswahyono"^^ . . . . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "COVER DALAM.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "HALAMAN PERSETUJUAN.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "HALAMAN PENGESAHAN.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "DAFTAR ISI.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "BAB I.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "BAB II.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "BAB III.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "BAB V.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "DAFTAR PUSTAKA.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (File PDF)"^^ . . . "LAMPIRAN - LAMPIRAN.pdf"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS\r\nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #2041 \n\nPENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS \nINTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA\n\n" . "text/html" . . . "Budidaya hewan"@en . .