@misc{eprints2054, month = {Juni}, title = {PENGARUH SUHUDAN WAKTU REAKSI PADA PROSES PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH}, author = {SHILVIA VERA SINAGA M. Sinaga}, address = {UNIVERSITAS LAMPUNG}, publisher = {FAKULTAS PERTANIAN}, year = {2014}, url = {http://digilib.unila.ac.id/2054/}, abstract = {Penelitianinibertujuanuntukmemanfaatkanminyakjelantahsebagaibahanbakupembuatan biodiesel danmempelajaripengaruhwaktudansuhureaksipadaproduksi biodiesel dankarakteristiknya. Penelitiandilakukandenganmelakukantransesterifikasibasadenganperbandingan molar minyakjelantahterhadap methanol 1:6 danmenggunakankombinasitiga level suhu (45{$^0$}C, 55{$^0$}C, dan 65{$^0$}C) dantiga level waktureaksi (5 menit, 10 menit, dan 30 menit). Setiapperlakuandilakukandengan 3 kali ulangan.Hasilpenelitianmenunjukkanbahwarendemen biodiesel dipengaruhiolehsuhudanwaktureaksi.Kombinasiperlakuan yang optimum yaitusuhutransesterifikasipadasuhu 65{$^0$}C danwaktu 30 menit, yang dapatmenghasilkan 72,87 \% metil ester denganmassajenis 0,85 gram/ml, viskositas 1,65 cSt, danbilanganasam 0,07 \%. Meskipunmassajenisdanbilanganasamdari biodiesel yang dihasilkanberadapadastandarmutu biodiesel Indonesia (SNI), tetapi biodiesel belumdapatdigunakansebagaibahanbakarmesin. Kata kunci: biodiesel, minyakjelantah, transesterifikasi, rendemen,massajenis,viskositas, bilanganasam} }