@misc{eprints2059,
           month = {Agustus},
           title = {PENGARUH KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP
KARAKTERISTIK BIODEGRADABLE FILM DARI NATA DE CASSAVA},
          author = {EVA YULIANA Wagino},
         address = {UNIVERSITAS LAMPUNG},
       publisher = {FAKULTAS PERTANIAN},
            year = {2014},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/2059/},
        abstract = {Biodegradable film merupakan film yang dapat diuraikan secara alami oleh
mikroorganisme menjadi senyawa yang ramah lingkungan. Karakteristik
biodegradable film dapat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang ditambahkan.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi gliserol yang tepat untuk
menghasilkan karakteristik terbaik biodegradable film dari nata de cassava.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan konsentrasi gliserol
berpengaruh terhadap karakteristik biodegradable film dari nata de cassava.
Hasil perlakuan terbaik dapat diperoleh pada konsentrasi gliserol 1\%, dengan
nilai persen perpanjangan sebesar 3,28\%, kuat tarik 32,34 MPa, kelarutan 54,13\%
dan dapat terdegradasi selama 3 minggu.
Kata kunci : biodegradable film, gliserol, nata de cassava}
}