<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN"^^ . "Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edible coating menggunakan aloe\r\nvera kombinasi ekstrak jahe pada penyimpanan buah tomat dan mendapatkan konsentrasi\r\nekstrak jahe yang dapat memperpanjang umur simpan buah tomat. Penelitian ini\r\nmenggunakan Rancang Acak Lengkap (RAL) dengan analisis sidik ragam dan\r\ndilanjutkan dengan uji lanjut BNT dengan taraf 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan\r\nbahwa perlakuan pemberian aplikasi edible coating menggunakan aloe vera kombinasi\r\nekstrak jahe berpengaruh nyata terhadap susut bobot pada penyimpanan buah tomat.\r\nPerlakuan tomat dengan edible coating kombinasi ekstrak jahe tidak berpengaruh pada\r\nparameter kekerasan buah, total padatan terlarut, dan kadar vitamin C terhadap\r\npenyimpanan buah tomat. Berdasarkan hasil penelitian ini, penambahan ekstrak jahe 8%\r\ndapat memperpanjang umur simpan buah tomat.\r\nKata kunci : Edible Coatin,g Aloe Vera, Ekstrak Jahe, Buah Tomat.\r\n\r\nTHE APPLICATION OF EDIBLE COATING USING ALOE VERA WITH GINGER\r\nEXTRACT COMBINATED ON TOMATOES FRUIT DURING STORAGE\r\n\r\nThis study aims to know the effect of edible coating aloe vera with ginger extract\r\ncombination on tomato during storage, and gain the concentration of ginger extract can\r\nextend shelf life of tomato. This research used completely randomized design, analysis of\r\ndata used analysis of variance (Anova) level of 5%. and the further test used by LSD. The\r\nresults showed that the treatment of application edible coating using aloe vera and ginger\r\nextract combination given significantly effect on weight loss during storage. The\r\ntreatment given not significantly effect on hardness, total soluble solid, and vitamin C on\r\ntomato during storage. The best treatment in this result is aloe vera with 8% extract\r\nginger.\r\nKeywords: Edible Coating, Aloe Vera, Fruit Tomato, Ginger Extract."^^ . "2015-12-17" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "0814071040"^^ . "HERLAMBANG PRASOTIO SIBURIAN"^^ . "0814071040 HERLAMBANG PRASOTIO SIBURIAN"^^ . . . . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK (ABSTRACT).pdf"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (File PDF)"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "APLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE\r\nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . "HTML Summary of #21496 \n\nAPLIKASI EDIBLE COATING ALOE VERA KOMBINASI EKSTRAK JAHE \nPADA BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN\n\n" . "text/html" . . . "Pertanian ( Umum )"@en . . . "Budidaya tanaman"@en . .