@misc{eprints21716,
           month = {Februari},
           title = {PENGARUH PEMBERIAN TEMPE
TERHADAP GAMBARAN HISTOPATOLOGI PANKREAS MENCIT
},
          author = {1218011093  KURNIA FITRI APRILLIANA },
         address = {UNIVERSITAS LAMPUNG},
       publisher = {FAKULTAS KEDOKTERAN},
            year = {2016},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/21716/},
        abstract = {ABSTRAK
Obesitas adalah akumulasi lemak berlebihan yang dapat memicu beberapa
penyakit seperti diabetes mellitus, penyakit kardiovaskular, dan beberapa bentuk
kanker. Salah satu manifestasi dari obesitas ini adalah terjadinya akumulasi lemak
di organ yang tidak seharusnya, sehingga dapat merusak organ tersebut seperti
hati, otot, jantung dan pankreas. Tempe diketahui dapat menurunkan kadar
kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tempe
terhadap gambaran histopatologi lemak pankreas pada mencit jantan obesitas yang
diinduksi pakan tinggi lemak tinggi protein.
Desain penelitian ini adalah eksperimental dengan 4 kelompok perlakuan.
Masing-masing kelompok terdiri dari 6 ekor mencit jantan. Kelompok I 
Hasilnya menunjukkan kelompok I ditemukan gambaran normal hingga
akumulasi lemak minimal atau derajat 0, kelompok II ditemukan derajat 0,1,2 dan
3, kelompok III ditemukan derajat 0,1 dan 2, serta kelompok IV ditemukan derajat
0. Kelompok II dan IV menunjukkan adanya perbedaan gambaran lemak pankreas
yang signifikan yang berarti adanya perbaikan dari kerusakan. Kesimpulannya
tempe dapat menurunkan tingkat keparahan perlemakan pankreas.
Kata kunci : Obesitas, histopatologi, pankreas, tempe
ABSTRACT
Obesity is an excessive fat accumulation that can caused some diseases
such as diabetes mellitus, heart disease, and some cancer. One of the
manifestations of obesity is the fat accumulation in the organs that are not
supposed to be, which can damage the organs, such as the liver, muscles, heart
and pancreas. Tempeh was known could decrease cholesterol to lower levels. This
study aimed to determine the effect of tempe on histopathologic picture pancreas
induced obese male mice a high-fat high-protein feed.
This study was an experimental design with 4 groups of intervention.
Each group contains 6 male mice. Group I 
The results showed on the first group mostly normal apperarances founded
and minimal fat accumulation called grade 0, second group showed grade 0,1,2
and 3, there are grade 0,1 and 2 found in third group, and the fourth group was
mostly found grade 0. Between group I and IV showed significant difference
appearance that mean there is a repairment from damage before. As a conclusion,
tempe that can reduce the severity of fatty pancreas.
Keywords: Obesity, histopathological, pancreas, tempeh}
}