%A 1114131015 ARIF SETIAWAN 
%T PERILAKU KONSUMEN DALAM PEMBELIAN BERAS ORGANIK
PRODUKSI KABUPATEN PRINGSEWU
%X Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis proses pengambilan keputusan
konsumen dalam pembelian beras organik dan faktor-faktor dominan yang
mempengaruhi pembelian beras organik oleh konsumen. Penelitian ini dilakukan
di Kabupaten Pringsewu dengan pertimbangan daerah tersebut merupakan salah
satu pusat produksi dan pelopor budidaya padi organik di Provinsi Lampung.
Pengambilan data dilakukan pada bulan Juni-Juli 2015 dengan metode survei.
Sampel penelitian ini berjumlah 60 orang terdiri dari laki-laki dan perempuan
yang memenuhi kriteria, yaitu pernah membeli dan mengonsumsi beras organik
minimal tiga bulan terakhir. Data penelitian dianalisis secara deskriptif dan
statisik dengan uji validitas, reliabilitas, dan analisis komponen utama. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa proses pengambilan keputusan pembelian beras
organik oleh konsumen melalui semua tahap, yaitu tahap pengenalan kebutuhan,
pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian dan evaluasi pasca
pembelian. Terdapat tiga komponen dominan yang mempengaruhi keputusan
pembelian beras organik. Ketiga komponen tersebut berturut-turut dinamai:
komponen kebiasaan, komponen daya tarik, dan komponen aroma.
Kata kunci : analisis komponen utama, beras organik, keputusan pembelian,
perilaku konsumen

ABSTRACT

The purposes of this research were to analyze the process of consumer?s decision
making on organic rice purchasing and the influencing dominant factors on
organic rice purchasing by consumers. This research was conducted in Pringsewu
Regency by considering that location one of the central production and the
pioneer of organic paddy farming in Lampung Province. The data was collected
on June-July 2015 with survey method. The samples of the research were 60
people both men and women that met the criteria such as having experiences on
buying and consuming organic rice during the last three months. The data was
analyzed by descriptive and statistic using validity, reliability, and principal
component analysis. The result showed that the process of decision making on
organic rice purchasing by consumer was through all of the stages such as
introduction needs, information searching, alternative evaluation, purchase
decision and post purchase evaluation. There were three dominant components
that influenced decision making on organic rice purchasing. Those components
named as follows: habits, appeals, and flavor.
Key words: consumer behavior, organic rice, principal component analysis,
purchase decision
%C FAKULTAS PERTANIAN
%D 2016
%I UNIVERSITAS LAMPUNG
%L eprints21856