<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta)"^^ . "Terasi merupakan produk perikanan berbentuk pasta, dibuat dari udang atau ikanikan\r\nkecil yang diolah secara fermentasi. Cangkang udang yang digunakan\r\nsebagai bahan baku pembuatan terasi memiliki kandungan kitin 15-20%. Selama\r\nproses fermentasi terjadi hidrolisis kitin sehingga diduga terdapat bakteri\r\npenghasil enzim kitinolitik. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan penapisan\r\nbakteri penghasil enzim kitinolitik pada terasi udang rebon (Mysis relicta) yang\r\nberasal dari Desa Margasari, Kecamatan Labuhan Maringgai, Kabupaten\r\nLampung Timur. Isolasi dilakukan dengan pengenceran bertingkat yang\r\nselanjutnya dilakukan pemurnian untuk mendapatkan isolat murni. Isolat murni\r\nyang diperoleh dilakukan penapisan bakteri kitinolitik dan uji aktivitas enzim\r\nkitinolitik untuk mengetahui nilai aktivitas enzim kitinolitik. Hasil penelitian\r\nmenunjukan isolasi bakteri terasi murni, yaitu : T1a2, T2b1, T2b2, T2c1, T2c2,\r\nT3a1, T3b2, dan T3e1. Hasi pengujian aktivitas enzim kitinolitik tertinggi pada\r\nisolat T1a2 [0.00965 U/ml]. Hasil identifikasi dari isolat T1a2 menujukkan bahwa\r\nisolat tersebut genus Corynebacterium sp.\r\nKata Kunci : Isolasi, Enzim, Penapisan, Udang Rebon.\r\n\r\nABSTRACT\r\nTerasi is pasta fishery product, it is made from shrimp or small fish by\r\nfermentation process. Shrimp’s shells that used as raw material contain of chitin\r\nas much as 15-20 %. During the fermentation process, occurred a process of chitin\r\nhydrolysis too therefore it is suspected that there are contain bacteria of\r\nchitinolytic enzyme producing. This research aims to filtering chitinolytic\r\nenzyme-producing bacteria in rebon shrimp (Mysis relicta) terasi that obtained\r\nfrom Margasari village, Labuhan Maringgai District, Lampung Timur Regency.\r\nIsolation is done with terraced dilution, then it is performed a purification to\r\nobtain pure isolates. Pure isolates were obtained are performed chitinolytic\r\nbacteria filtering and chitinolytic enzyme activity assay to obtained chitinolytic\r\nenzyme activity values. The results showed that isolation of terasi’s bacterial is\r\nobtained pure isolates, namely: T1a2, T2b1, T2b2, T2c1, T2c2, T3a1, T3b2, and\r\nT3e1. The testing process chitinolytic enzyme activity is obtained the highest\r\nchitinolytic enzyme activity values is in isolate T1a2 [0.00965 U / ml].\r\nIdentification’s result of isolates T1a2 showed that isolates are included in genus\r\nCorynebacterium sp.\r\nKeywords: isolation, enzim, filtering, rebon shrimp"^^ . "2016-02-03" . . . . . "UNIVERSITAS LAMPUNG"^^ . . . . . . . "1014051061"^^ . " DIAN PUTRA "^^ . "1014051061 DIAN PUTRA "^^ . . . . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (File PDF)"^^ . . . "ABSTRACT (ABSTRAK).pdf"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (File PDF)"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA\r\nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #22184 \n\nPENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITINOLITIK PADA \nTERASI UDANG REBON (Mysis relicta)\n\n" . "text/html" . . . " " . . . "Karya Karya Umum = 000" . . . "Pertanian ( Umum )"@en . .