RIZKA DEVI ANGGITA , 1317021065  (2017) STUDI POTENSI KULIT NANAS MADU ( Ananas comosus (L.) Merr) SEBAGAI BAHAN ANTI BROWNING BUAH APEL MANALAGI (Malus sylvestris Mill.).  FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.